الخميس: 28/03/2024 بتوقيت القدس الشريف

أرجوك توقف عن تقشير الخضراوات.. وهذه هي الأسباب

نشر بتاريخ: 13/03/2017 ( آخر تحديث: 13/03/2017 الساعة: 10:49 )
أرجوك توقف عن تقشير الخضراوات.. وهذه هي الأسباب
بيت لحم- معا- تقشير الخضراوات قبل استخدامها لإعداد الوجبات المختلفة، مرحلة تزعج كثيرا من الناس حيث تستغرق الكثير من الوقت والجهد.
فإذا كنت ممن يملون من هذه المرحلة في إعداد الطعام ، فإليك هذا النبأ السار.
فقد خلص خبراء التغذية إلى أن قشور الخضراوات تحتوي على فوائد صحية كبيرة، ومن جانبها أكدت أخصائية التغذية الأميركية ماري جاين ديتروير لصحيفة "ديلي ميل" أنه بالتخلص من تلك القشور فإننا نحرم أجسادنا من العناصر الغذائية الضرورية للصحة.
وأوضحت ديتروير فوائد قشور بعض الخضراوات قائلة: تحتوي قشور الخيار خاصة ذات اللون الأخضر الداكن على نسبة عالية من
421412
المبيدات ، مؤكدة أنه يمكن درء هذه المخاوف بالحرص على غسل تلك الخضراوات جيداً."قناة العربية"