الأخــبــــــار
  1. ترامب: زعيم كوريا الشمالية سيتعرض لاختبار لم يجربه من قبل
  2. إصابات بالمطاط وإعاقة لعمل الصحفيين في مواجهات خلال مسيرة كفر قدوم
  3. الاحتلال يعتقل شابا على معبر الكرامة ويجري تفتيشا في منازل قرية طورة
  4. رويترز: إيران تكشف عن صاروخ باليستي جديد مداه 2000 كم
  5. روحاني: إيران ستواصل تعزيز قدراتها العسكرية والصاروخية
  6. تقارير لبنانية سورية: طائرات اسرائيلية قصفت اهدافا قرب مطار دمشق
  7. أبو مرزوق: مستعدون لتقاسم مسؤولية الحرب والسلام
  8. لافروف يحذر أمريكا من نقض الاتفاق النووي مع إيران
  9. تحكم طائرة ركاب أثناء الهبوط في مطار أتاتورك الدولي بتركيا
  10. قطر تُطالب بإلزام إسرائيل بنزع أسلحتها النووية
  11. هارتس:بعد فقدان امل حل الدولتين. عباس يطرح الدولة الواحدة على الطاولة
  12. رئيس اركان جيش اسرائيل: داعش سوف تبقى تهديدا عالميا لسنوات عديدة قادمة
  13. الرئيس اللبناني من الأمم المتحدة: لبنان لن يسمح بالتوطين
  14. البرلمان التركي يبحث تفويض الجيش تنفيذ عمليات عسكرية في العراق وسوريا
  15. ترامب يقول إنه سيفرض مزيدا من العقوبات على كوريا الشمالية
  16. وزير خارجية السعودية: قطر اشعلت فتنة بين السلطة وحماس
  17. البحرية الليبية: أكثر من 100 مفقود قبالة سواحل ليبيا بعد غرق قارب هجرة
  18. الأردن يستقبل الفلسطينية "رسمية عودة" بعد ابعادها من امريكا
  19. الوقائي يعتقل اكبر مروجي المخدرات برام الله وعصابة لصوص بجنين
  20. حماس تدعو لشد الرحال للأقصى والتصدي لاقتحامات المستوطنين

ما هي فوائد الكركم؟

نشر بتاريخ: 03/05/2017 ( آخر تحديث: 03/05/2017 الساعة: 08:13 )
بيت لحم- معا- يعتبر البعض أن الكركم أو العقدة الصفراء، من أقوى الأعشاب، في محاربة الأمراض، وتعزيز عمل جهاز المناعة، والتخفيف من آلام المفاصل. ويتمتع الكركم بالكثير من الخصائص العلاجية، بسبب توفر المركب الكيميائي "الكركمين،" فيه، وهو صباغ طبيعي بلون أصفر برتقالي، والمكون الأساسي في الكركم.

ويُعتبر الكركم من أهم التوابل في المطبخين الهندي والباكستاني، ويدخل بمثابة مكوّن أساسي في طبق "الكاري" الأشهر عالمياً. كما يمكن استخدامه من خلال إضافته كتوابل إلى الأطعمة المالحة والحلوة، أو تناوله كالشاي، مع إضافة العسل وعصير الليمون، ومزجه مع زيت الخروع لتنظيف البشرة من السموم.

ويحتوي مركب الكركمين على ثنائي أريل الهبتانويد، وهي فصيلة من الفينولات الطبيعية، مسؤولة عن اللون الأصفر في بعض النباتات.

والموقع الأصلي للكركم هو جنوب غرب الهند، ولكنه ينتشر بشكل كبير في الهند وإندونيسيا، ويُعرف عالمياً باسم "كركوما لونجا."

فوائد الكركم:

يُستخدم الكركم بمثابة لبخة على الجلد، ويفيد في معالجة الكدمات والورم. ويزيد من نشاط الكبد لإفراز الصفراء، ويُنشط حركة المعدة، ويساعد في ذوبان حصوات المرارة، وخصوصاً أنه مدر للصفراء.

الكركم هو مطهر طبيعي ومضاد للبكتيريا، ومفيد في تطهير الإصابات والحروق.

قد يمنع الكركم الإصابة بالميلانوما، ويتسبب بقتل خلايا سرطان الجلد، ويقلل من خطر سرطان الدم في مرحلة الطفولة.

يمنع الكركم تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة تراكم مادة الأميلويد في الدماغ.

يقلل من خطر سرطان الدم في مرحلة الطفولة.

الكركم مقوي طبيعي مضاد للالتهابات، ويوازي في بعض الأحيان العقاقير المضادة للالتهابات، ولكن بلا تأثيرات جانبية.

اُستخدم منذ فترة طويلة في الطب الصيني كعلاج للاكتئاب.

بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، الكركم هو علاج طبيعي لالتهاب المفاصل والروماتيزم.

المصدر: CNN.
Powered By: HTD Technologies
وكــــالـــــــــة مــــــــعــــــــــا الاخــبـــاريـــــــة
جميع الحقوق محفوظة © 2005-2017