الأخــبــــــار
  1. "الشؤن المدنية" تضغط للإفراج عن شهداء دير أبو مشعل
  2. مسؤول ايراني: نقل سفارة امريكيا للقدس سيفجر انتفاضة جديدة
  3. مهنا: تمديد العمل على معبر الكرامة ايام السبت حتى 2:30 ظهرا
  4. الشؤون المدنية: الاحتلال يفك الحصار عن قرية دير ابو مشعل الليلة
  5. انتخاب فلسطين نائبا لرئيس اجتماع الدول للقضاء على التمييز العنصري
  6. يهود بارك: نتنياهو مستعد ان يعرض اسرائيل للخطر مقابل بقائه على الكرسي
  7. الرئيس يؤكد على أهمية الغاء اللجنة الادارية بغزة
  8. الرئيس يهاتف جريس فريج معزيا بوفاة نجله
  9. مصرع شاب متأثرا باصابته إثر حريق اندلع في منزله بكفر عقب جنوب رام الله
  10. المفتي: صلاة عيد الفطر الساعة 6:10 صباحا
  11. التربية تعلن انتهاء امتحان الثانوية العامة
  12. وزير الصحة: القدس على رأس أولوياتنا ودعم مشافيها واجب وطني
  13. الصحة تحذر من المفرقعات وبنادق الخرز في العيد
  14. هيئة البترول تغلق احدى محطات المحروقات في محافظة قلقيلية
  15. الاحتلال يعتقل 4 مواطنين من الضفة بينهم محرر
  16. مهنا: سيتم فتح معبر كرم ابو سالم غدا استثنائيا لدخول المحروقات إلى غزة
  17. ليبرمان: يجب التوصل الى سلام اقليمي قبل السلام مع الفلسطينيين
  18. ليبرمان: أبو مازن يعمل على زيادة الضغط على حماس لجرها لحرب مع إسرائيل
  19. زهافا جالئون:نتنياهو كذب على المبعوث الامريكي فهو لا يؤمن بحل الدولتين
  20. توغل محدود لآليات الاحتلال شرق جباليا

ما هي فوائد الكركم؟

نشر بتاريخ: 03/05/2017 ( آخر تحديث: 03/05/2017 الساعة: 08:13 )
بيت لحم- معا- يعتبر البعض أن الكركم أو العقدة الصفراء، من أقوى الأعشاب، في محاربة الأمراض، وتعزيز عمل جهاز المناعة، والتخفيف من آلام المفاصل. ويتمتع الكركم بالكثير من الخصائص العلاجية، بسبب توفر المركب الكيميائي "الكركمين،" فيه، وهو صباغ طبيعي بلون أصفر برتقالي، والمكون الأساسي في الكركم.

ويُعتبر الكركم من أهم التوابل في المطبخين الهندي والباكستاني، ويدخل بمثابة مكوّن أساسي في طبق "الكاري" الأشهر عالمياً. كما يمكن استخدامه من خلال إضافته كتوابل إلى الأطعمة المالحة والحلوة، أو تناوله كالشاي، مع إضافة العسل وعصير الليمون، ومزجه مع زيت الخروع لتنظيف البشرة من السموم.

ويحتوي مركب الكركمين على ثنائي أريل الهبتانويد، وهي فصيلة من الفينولات الطبيعية، مسؤولة عن اللون الأصفر في بعض النباتات.

والموقع الأصلي للكركم هو جنوب غرب الهند، ولكنه ينتشر بشكل كبير في الهند وإندونيسيا، ويُعرف عالمياً باسم "كركوما لونجا."

فوائد الكركم:

يُستخدم الكركم بمثابة لبخة على الجلد، ويفيد في معالجة الكدمات والورم. ويزيد من نشاط الكبد لإفراز الصفراء، ويُنشط حركة المعدة، ويساعد في ذوبان حصوات المرارة، وخصوصاً أنه مدر للصفراء.

الكركم هو مطهر طبيعي ومضاد للبكتيريا، ومفيد في تطهير الإصابات والحروق.

قد يمنع الكركم الإصابة بالميلانوما، ويتسبب بقتل خلايا سرطان الجلد، ويقلل من خطر سرطان الدم في مرحلة الطفولة.

يمنع الكركم تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة تراكم مادة الأميلويد في الدماغ.

يقلل من خطر سرطان الدم في مرحلة الطفولة.

الكركم مقوي طبيعي مضاد للالتهابات، ويوازي في بعض الأحيان العقاقير المضادة للالتهابات، ولكن بلا تأثيرات جانبية.

اُستخدم منذ فترة طويلة في الطب الصيني كعلاج للاكتئاب.

بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، الكركم هو علاج طبيعي لالتهاب المفاصل والروماتيزم.

المصدر: CNN.
Powered By: HTD Technologies
وكــــالـــــــــة مــــــــعــــــــــا الاخــبـــاريـــــــة
جميع الحقوق محفوظة © 2005-2017