الأخــبــــــار
  1. مذكرة تفاهم لتسهيل دخول المنتجات الفلسطينية لاسواق اندونيسيا
  2. ثلاث اصابات برصاص الاحتلال شرق جباليا بعد تجدد المواجهات
  3. قيادة حركة فتح في رام الله تدعو لاستمرار التصعيد والنفير
  4. موظفو غزة يطردون موظفي حكومة الوفاق من مقر وزارة الثقافة بغزة
  5. تشكيل وفد وزاري عربي مصغر للتصدي للإعلان الأميركي بشأن القدس
  6. "الميزان" يطالب بفتح تحقيق فوري في جريمة قتل أبو ثريا
  7. مستوطنون يجرفون أكثر من 500 دونم في عوريف جنوب نابلس
  8. اصابات بالاختناق خلال مواجهات اندلعت في العروب
  9. اعتقال شاب بحوزته عبوة ناسفة حاول الدخول إلى محكمة سالم قرب جنين
  10. فتح : ترامب استبدل صفقة العصر بجريمة العصر
  11. نيجيري يطعن دنماركيين اثنين في ليبرفيل ردا على قرار ترامب بشان القدس
  12. مجلس الأمن ينظر في مشروع قرار يرفض اعتراف واشنطن بالقدس عاصمة لإسرائيل
  13. أردوغان يدعو مجلس الأمن والأمم المتحدة للقيام بما يلزم حيال القدس
  14. يلدريم: قنصليتنا في القدس تضطلع بمهام سفارة لدى فلسطين
  15. قوات الاحتلال تعتقل طفل 6 سنوات في مخيم الجلزون
  16. اصابة 4 مواطنين برصاص الاحتلال شرق غزة والبريج
  17. أردوغان: إسرائيل تمارس الإرهاب مثل التنظيمات الإرهابية
  18. أشرف القدرة: وصول اصابتين بجراح متوسطة واختناق شرق غزة
  19. اصابة الزميل محمد الصياد مراسل فضائية معا بشظايا قنبلة صوت في القدس
  20. الاردن تسلم 15 طائرة (أف 16) من هولندا

طولكرم - ورشة حول "سلامة الطعام والشراب في مطاعمكم"

نشر بتاريخ: 07/08/2017 ( آخر تحديث: 07/08/2017 الساعة: 15:34 )
طولكرم- معا - نظمت لجنة الصحة والسلامة العامة بمحافظة طولكرم وتحت رعاية المحافظ عصام ابو بكر ورشة عمل تحت عنوان: " سلامة الطعام والشراب في مطاعمكم " وذلك بمشاركة جميع أعضاء اللجنة، وأصحاب المطاعم والجهات المختصة ذات العلاقة. و جاءت الورشة بمبادرة من وزارة السياحة والأثار، من خلال متابعة اللجنة للمطاعم السياحية والمطاعم الكبرى، وغيرها من المرافق.

ونقل ماجد الطيبي منسق لجنة الصحة والسلامة العامة للأعضاء وأصحاب المطاعم تحيات المحافظ أبو بكر وتقديره لجهود اللجنة بكل مكوناتها، مشيراً إلى أهمية عقد الورشة والتي جاءت عقب تكثيف الجولات والزيارات الميدانية على المطاعم والأماكن السياحية، منوهاً إلى وجود عدد من الملاحظات والإشكالات، التي أكدت على تصويبها وفقا لشروط السلامة العامة المتبعة.

وأضاف الطيبي بأن الهدف من الورشة هو توعية أصحاب المطاعم والعمال لكيفية التعامل مع الطعام بشكل صحي ونظيف، علاوة على الإشارة لكيفية حفظ الطعام، والتأكيد على أهمية اتباع شروط النظافة العامة".

وقدم متخصص من مديرية الصحة شرحاً عن ألية نظافة عمال المطاعم وارتداء الملابس المخصصة للعمل، وتخزين الطعام والحفاظ على درجة حرارة مناسبة، وتجنب السلوكيات التي من شأنها أن تؤدي إلى تلوث الطعام، وتجنب تناول الطعام أو الشراب خلال العمل، واعفاء العاملين من المرضى أو المصابين من العمل.

من جانبه أشار سامي النمر مسؤول المهن السياحية في مديرية السياحة والأثار بطولكرم إلى ضرورة التأكيد على أهمية إيجاد بنية تحتية للقطاع السياحي، منوهاً إلى أن جزءاً من تلك البنية موجود وعلى رأسها المتحف ، والذي يعتبر داعم لقطاع المطاعم، مؤكداً على وجود عدد من المطاعم المميزة على مستوى محافظة طولكرم، مشدداً على بذل كل المساعي نحو الأفضل من أجل الرقي بهذا القطاع.
Powered By: HTD Technologies
وكــــالـــــــــة مــــــــعــــــــــا الاخــبـــاريـــــــة
جميع الحقوق محفوظة © 2005-2017