عـــاجـــل
انطلاق صافرات الإنذار في عدد من القواعد العسكرية في الجولان المحتل
الأخــبــــــار
  1. الاحتلال يهدم أساسات منشآت سكنية في حي بيت حنينا شمال القدس
  2. اصابة شاب برصاص الاحتلال على حاجز عتصيون
  3. زعيمة اليسار في الكنيست زهافا جالئون تعلن استقالتها من الكنيست
  4. الحمد الله: ماضون بترسيخ المصالحة بخطوات حقيقية
  5. وزيرا الصحة والمواصلات على رأس وفدين من الوزارتين الى غزة الاحد
  6. الطالبة عفاف الشريف بطلة مسابقة تحدي القراءة على مستوى العالم العربي
  7. وفد من وزارة المواصلات برئاسة الوزير الى غزة يوم الاحد
  8. غزة-تعطل خط كهرباء اسرائيلي يغذي أجزاء من الشمال بقدرة 7 ميجا
  9. مصرع شاب بحادث سير في اريحا
  10. السلام الآن: خطط للبناء الاستيطاني في كافة أنحاء الضفة
  11. وصول السفير الروسي والوفد المرافق له إلى غزة عبر معبر بيت حانون "إيرز"
  12. محافظ نابلس يطالب بفتح كافة المؤسسات الإعلامية التي اغلقها الاحتلال
  13. قوات الاحتلال تغلق وسائل اعلام وشركات انتاج في الضفة
  14. قوات الاحتلال تعتقل عامر الجعبري مدير شركة ترانس ميديا وشقيقه ابراهيم
  15. اسرائيل تقرر زيادة مساحة الصيد لقطاع غزة ل 9 اميال بحري
  16. العبادي: سنعلن تحرير جميع الأراضي والسيطرة على الحدود مع سوريا قريبا
  17. إسرائيل تقدم مخططا لبناء اكثر من 1292 وحدة استيطانية في الضفة الغربية
  18. كابنيت اسرائيل قرر عدم التفاوض مع الحكومة قبل تجريد حماس من السلاح
  19. طهبوب: مستعدون لمساعدة الكويتيين لمتابعة أملاكهم بفلسطين

طولكرم - ورشة حول "سلامة الطعام والشراب في مطاعمكم"

نشر بتاريخ: 07/08/2017 ( آخر تحديث: 07/08/2017 الساعة: 15:34 )
طولكرم- معا - نظمت لجنة الصحة والسلامة العامة بمحافظة طولكرم وتحت رعاية المحافظ عصام ابو بكر ورشة عمل تحت عنوان: " سلامة الطعام والشراب في مطاعمكم " وذلك بمشاركة جميع أعضاء اللجنة، وأصحاب المطاعم والجهات المختصة ذات العلاقة. و جاءت الورشة بمبادرة من وزارة السياحة والأثار، من خلال متابعة اللجنة للمطاعم السياحية والمطاعم الكبرى، وغيرها من المرافق.

ونقل ماجد الطيبي منسق لجنة الصحة والسلامة العامة للأعضاء وأصحاب المطاعم تحيات المحافظ أبو بكر وتقديره لجهود اللجنة بكل مكوناتها، مشيراً إلى أهمية عقد الورشة والتي جاءت عقب تكثيف الجولات والزيارات الميدانية على المطاعم والأماكن السياحية، منوهاً إلى وجود عدد من الملاحظات والإشكالات، التي أكدت على تصويبها وفقا لشروط السلامة العامة المتبعة.

وأضاف الطيبي بأن الهدف من الورشة هو توعية أصحاب المطاعم والعمال لكيفية التعامل مع الطعام بشكل صحي ونظيف، علاوة على الإشارة لكيفية حفظ الطعام، والتأكيد على أهمية اتباع شروط النظافة العامة".

وقدم متخصص من مديرية الصحة شرحاً عن ألية نظافة عمال المطاعم وارتداء الملابس المخصصة للعمل، وتخزين الطعام والحفاظ على درجة حرارة مناسبة، وتجنب السلوكيات التي من شأنها أن تؤدي إلى تلوث الطعام، وتجنب تناول الطعام أو الشراب خلال العمل، واعفاء العاملين من المرضى أو المصابين من العمل.

من جانبه أشار سامي النمر مسؤول المهن السياحية في مديرية السياحة والأثار بطولكرم إلى ضرورة التأكيد على أهمية إيجاد بنية تحتية للقطاع السياحي، منوهاً إلى أن جزءاً من تلك البنية موجود وعلى رأسها المتحف ، والذي يعتبر داعم لقطاع المطاعم، مؤكداً على وجود عدد من المطاعم المميزة على مستوى محافظة طولكرم، مشدداً على بذل كل المساعي نحو الأفضل من أجل الرقي بهذا القطاع.
Powered By: HTD Technologies
وكــــالـــــــــة مــــــــعــــــــــا الاخــبـــاريـــــــة
جميع الحقوق محفوظة © 2005-2017