/* */
عـــاجـــل
الصحة : ارتفاع حصيلة شهداء غزة الى أربعة
الأخــبــــــار
  1. الصحة : ارتفاع حصيلة شهداء غزة الى أربعة
  2. الهيئة العليا لمسيرة العودة : الجمعة القادمة جمعة الشهداء الاطفال
  3. الهئية العليا : سنواصل مسيرات العودة رغم قمع الاحتلال
  4. كتائب القسام تعلن ان شهداء خانيونس ورفح من عناصرها
  5. طائرات الاحتلال تقصف مرصدا على الحدود الشرقية وسط قطاع غزة
  6. انخفاض معدلات الإنتاج بغزة بنسبة ٦٠% بسبب حظر دخول المواد الخام لغزة
  7. الصحة: شهيدان جراء استهداف الاحتلال لشرق خان يونس
  8. الاحتلال يستهدف بالمدفعية نقطة رصد شرق البريج
  9. اصابة برصاص الاحتلال شرق مدينة غزة
  10. اصابة 3 مواطنين بشظايا واعيرة معدنية وعشرات بالاختناق بمواجهات كفرقدوم
  11. ليبرمان من "غلاف غزة" يهدد بعملية عسكرية مؤلمة ضد القطاع
  12. اسرائيل: سقوط بالون حارق في مستوطنة "جيلو" اطلق من مدينة بيت جالا
  13. الاحتلال يقتحم مدرسة ذكور تقوع الثانوية ويحاول خلع الابواب
  14. مصر تضبط 4 مهربين وكميات من الحبوب المخدرة خلال محاولة تهريبها لغزة
  15. الاحتلال يعتقل شابا على معبر الكرامة
  16. الرئيس: القدس عاصمة فلسطين ولا استقرار لأحد بدونها
  17. الاردن يتدخل لمنع وزير زراعة الاحتلال من زيارة الاقصى
  18. اسرائيل تقول انها احبطت عملية تفجير في فرنسا
  19. إحياء الذكرى المئوية الأولى لميلاد الزعيم الأممي الراحل مانديلا

طولكرم - ورشة حول "سلامة الطعام والشراب في مطاعمكم"

نشر بتاريخ: 07/08/2017 ( آخر تحديث: 07/08/2017 الساعة: 15:34 )
طولكرم- معا - نظمت لجنة الصحة والسلامة العامة بمحافظة طولكرم وتحت رعاية المحافظ عصام ابو بكر ورشة عمل تحت عنوان: " سلامة الطعام والشراب في مطاعمكم " وذلك بمشاركة جميع أعضاء اللجنة، وأصحاب المطاعم والجهات المختصة ذات العلاقة. و جاءت الورشة بمبادرة من وزارة السياحة والأثار، من خلال متابعة اللجنة للمطاعم السياحية والمطاعم الكبرى، وغيرها من المرافق.

ونقل ماجد الطيبي منسق لجنة الصحة والسلامة العامة للأعضاء وأصحاب المطاعم تحيات المحافظ أبو بكر وتقديره لجهود اللجنة بكل مكوناتها، مشيراً إلى أهمية عقد الورشة والتي جاءت عقب تكثيف الجولات والزيارات الميدانية على المطاعم والأماكن السياحية، منوهاً إلى وجود عدد من الملاحظات والإشكالات، التي أكدت على تصويبها وفقا لشروط السلامة العامة المتبعة.

وأضاف الطيبي بأن الهدف من الورشة هو توعية أصحاب المطاعم والعمال لكيفية التعامل مع الطعام بشكل صحي ونظيف، علاوة على الإشارة لكيفية حفظ الطعام، والتأكيد على أهمية اتباع شروط النظافة العامة".

وقدم متخصص من مديرية الصحة شرحاً عن ألية نظافة عمال المطاعم وارتداء الملابس المخصصة للعمل، وتخزين الطعام والحفاظ على درجة حرارة مناسبة، وتجنب السلوكيات التي من شأنها أن تؤدي إلى تلوث الطعام، وتجنب تناول الطعام أو الشراب خلال العمل، واعفاء العاملين من المرضى أو المصابين من العمل.

من جانبه أشار سامي النمر مسؤول المهن السياحية في مديرية السياحة والأثار بطولكرم إلى ضرورة التأكيد على أهمية إيجاد بنية تحتية للقطاع السياحي، منوهاً إلى أن جزءاً من تلك البنية موجود وعلى رأسها المتحف ، والذي يعتبر داعم لقطاع المطاعم، مؤكداً على وجود عدد من المطاعم المميزة على مستوى محافظة طولكرم، مشدداً على بذل كل المساعي نحو الأفضل من أجل الرقي بهذا القطاع.
Powered By: HTD Technologies
وكــــالـــــــــة مــــــــعــــــــــا الاخــبـــاريـــــــة
جميع الحقوق محفوظة © 2005-2018