مديرية زراعة الخليل تعقد ندوة حول "إنتاج الزيتون وجودة الزيت"

الخليل - معا - ضمن نشاطات مشروع تحسين جودة زيت الزيتون الفلسطيني نفذت مديرية زراعة محافظة الخليل ندوة علمية حول إكثار وإنتاج شتل الزيتون بمواصفات عالية وأساليب خدمة حقول الزيتون بهدف إنتاج زيت زيتون بمواصفات عالية الجودة.

حيث تحدث م.ز. أيمن العطاونه حول أهم الأمراض والحشرات التي تصيب شجرة الزيتون وطرق مكافحتها بالطرق والأساليب الآمنة.

كما تطرق للحديث عن إنتاج زيت الزيتون والمراحل التي يمر بها الزيتون داخل المعصرة كما نوه إلى الأخطاء التي قد تحدث في بعض المعاصر والتي تؤدي الى قلة جودة الزيت.