زراعة طولكرم تعقد محاضرة حول "تخزين زيت الزيتون"

طولكرم - معا- عقد قسم الانتاج النباتي في مديرية زراعة طولكرم اليوم الاثنين، ورشة حول "تخزين زيت الزيتون" وذلك في قرية كفر زيباد جنوب المحافظة، ضمن الخطة الإرشادية للمديرية العامة للإرشاد.

وأكد المهندس الزراعي براء الغول رئيس قسم الإنتاج النباتي في زراعة طولكرم، على اهمية وفوائد هذا الزيت مقارنة بالزيوت النباتية الاخرى، موضحاً تركيبه ومحتواه، داعياً الجميع إلى ضرورة استخدامه لفوائده الغذائية.

واشار المهندس الزراعي شادي صالح رئيس شعبة البستنة الشجرية في زراعة طولكرم، إلى اهم الطرق السليمة الواجب اتباعها في تخزين وحفظ هذا الزيت لفترات اطول من المتعارف عليها، مع الحفاظ على جودته وقيمته الغذائية.

وفي نهاية الورشة، دار حوار ونقاش بين الحضور، وتم الإجابة على أسئلتهم.