|
طماطم لا تحتاج إلى تبريد وتقاوم الحرارة
نشر بتاريخ: 25/08/2010 ( آخر تحديث: 25/08/2010 الساعة: 09:04 )
بيت لحم-معا-طورت شركة إسرائيلية تعنى بالسلالات والأصناف النباتية المهجنة طماطم لا تحتاج إلى تبريد.
واطلق عليها اسم أنطونيلا ، يحتفظ بثباته ، ونكهته ورائحته وتم وضعها في غرفة درجة حرارتها عالية وقاومت فترة اسبوع قبل ان تفسد. ويهدف الابتكار الجديد من الطماطم للتصدى لحرارة الصيف, وتزرع في الدفيئات وتباع في عناقيد . والعلماء الذين طوروا هذا التنوع اوصوا بحفظ هذه الطماطم (البندورة) في مكان بارد لعدة أيام قبل الاستهلاك وتقدر الشركة أنه نظرا لمقاومته للحرارة سوف يغطي نحو 10% من سوق الطماطم الإسرائيلية في غضون فترة قصيرة من الزمن. |