اقتصاد جنين تجتمع باصحاب المخابز لاطلاعهم على مخاطر برومات البوتاسيوم
نشر بتاريخ: 31/05/2011 ( آخر تحديث: 31/05/2011 الساعة: 17:41 )
جنين- معا- وقع اصحاب المخابز في محافظة جنين على تعهد رسمي يلزمهم بعدم اضافة مادة برومات البوتاسيوم في الخبز وذلك تحت طائلة المسؤولية.
جاء ذلك في اجتماع نظمه قسم حماية المستهلك في مديرية الاقتصاد الوطني في مدينة جنين بحضور مدير عام المديرية عماد ابو طبيخ ورئيس قسم حماية المستهلك في المديرية زياد مسعد واحمد زيود مدير وحدة خدمات العمل واصحاب المخابز في المحافظة.
واطلعت المديرية في الاجتماع لاصحاب المخابز على مخاطر مادة برومات البوتاسيوم التي يتم استخدامها من قبل بعض المخابز في الضفة الغربية في انتاج الخبز مؤكدين ان هذه المادة ممنوعه حسب المواصفات الفلسطينية والعالمية لانها تسبب السرطان للمستهلكين.
واشار زياد مسعد لمراسل معا في جنين ان حماية المستهلك في مديرية الاقتصاد قامت بسحب عينات من الخبز والطحين من عدة مخابز في محافظة جنين للتأكد من خلوها من المادة المسرطنة.
واضاف مسعد ان حماية المستهلك تقوم بالبحث والتحري الدائم في مخابز المحافظة للتاكد من خلو هذه المادة في مخابز المحافظة مؤكدا ان القسم سيقوم بجولة دورية على المخابز.
جاء ذلك في اجتماع نظمه قسم حماية المستهلك في مديرية الاقتصاد الوطني في مدينة جنين بحضور مدير عام المديرية عماد ابو طبيخ ورئيس قسم حماية المستهلك في المديرية زياد مسعد واحمد زيود مدير وحدة خدمات العمل واصحاب المخابز في المحافظة.
واطلعت المديرية في الاجتماع لاصحاب المخابز على مخاطر مادة برومات البوتاسيوم التي يتم استخدامها من قبل بعض المخابز في الضفة الغربية في انتاج الخبز مؤكدين ان هذه المادة ممنوعه حسب المواصفات الفلسطينية والعالمية لانها تسبب السرطان للمستهلكين.
واشار زياد مسعد لمراسل معا في جنين ان حماية المستهلك في مديرية الاقتصاد قامت بسحب عينات من الخبز والطحين من عدة مخابز في محافظة جنين للتأكد من خلوها من المادة المسرطنة.
واضاف مسعد ان حماية المستهلك تقوم بالبحث والتحري الدائم في مخابز المحافظة للتاكد من خلو هذه المادة في مخابز المحافظة مؤكدا ان القسم سيقوم بجولة دورية على المخابز.