زراعة رام الله والبيرة تعقد محاضرة ارشادية حول موسم قطف الزيتون
نشر بتاريخ: 25/09/2011 ( آخر تحديث: 25/09/2011 الساعة: 13:14 )
رام الله- معا- عقدت مديرية زراعة محافظة رام الله والبيرة محاضرة ارشادية حول موسم قطف الزيتون في قرية رأس كركر، وشارك في هذا النشاط حوالي 23 مزارعا ومزارعة من القرية.
وتحدثت المهندس الزراعي محمد نمر مفارجة عن عدة مواضيع تهم المزارعيين وتسهم في انتاج زيت زيتون بمواصفات عالية، ومنها العمل على معالجة ظاهرة تساقط ثمار الزيتون، والتقيد بمواعيد قطف الزيتون التي تحددها وزارة الزراعة وتم التنويه بأن عملية تبكير القطف يؤدي الى تقليل كمية الزيت المستخلص، وكذلك تأخير القطف يؤدي الى التأثير السلبي على نوعية الزيت المنتج.
وتحدثت المهندسة الزراعية جمانة زيد عن طرق القطف ونقل وتخزين الثمار، وعصر الزيتون وتخزين الزيت وتصنيع الكبيس ومعالجة الجفت، ومراقبة ترخيص وتشغيل معاصر الزيتون في المحافظة بهدف ضمان انتاج زيت زيتون بمواصفات جيدة.
ومن جهة أخرى أكدت المديرية استمرار المحاضرات واللقاءات مع المزارعيين في القرى والبلدات لتقديم الارشادات اللازمة لاستقبال موسم الزيتون الحالي.
ويأتي هذا النشاط ضمن خطة المديرية الهادفة لتطوير قطاع الزيتون في المحافظة.
وتحدثت المهندس الزراعي محمد نمر مفارجة عن عدة مواضيع تهم المزارعيين وتسهم في انتاج زيت زيتون بمواصفات عالية، ومنها العمل على معالجة ظاهرة تساقط ثمار الزيتون، والتقيد بمواعيد قطف الزيتون التي تحددها وزارة الزراعة وتم التنويه بأن عملية تبكير القطف يؤدي الى تقليل كمية الزيت المستخلص، وكذلك تأخير القطف يؤدي الى التأثير السلبي على نوعية الزيت المنتج.
وتحدثت المهندسة الزراعية جمانة زيد عن طرق القطف ونقل وتخزين الثمار، وعصر الزيتون وتخزين الزيت وتصنيع الكبيس ومعالجة الجفت، ومراقبة ترخيص وتشغيل معاصر الزيتون في المحافظة بهدف ضمان انتاج زيت زيتون بمواصفات جيدة.
ومن جهة أخرى أكدت المديرية استمرار المحاضرات واللقاءات مع المزارعيين في القرى والبلدات لتقديم الارشادات اللازمة لاستقبال موسم الزيتون الحالي.
ويأتي هذا النشاط ضمن خطة المديرية الهادفة لتطوير قطاع الزيتون في المحافظة.