تربية شمال غزة تعقد ورشة عمل حول "التغذية في المدارس"

غزة-معا عقدت مديرية التربية والتعليم في شمال غزة "قسم الصحة المدرسية"، بالتعاون مع برنامج الغذاء العالمي اليوم، ورشة عمل بعنوان "التغذية في المدارس" وذلك بمركز التدريب بالمديرية.

وشارك في الورشة النائب الفني لمدير التربية والتعليم أ.موسى شهاب، ورئيس قسم الصحة المدرسية أ.ميسرة عوكل، ومن وزارة التربية والتعليم العالي رئيس قسم التغذية والمقاصف أ.فايز السرحي وأ.لندا حرب، وبحضور منسقي الصحة المدرسية بالمدارس المشاركة بمشروع الغذاء من أجل التعليم.
وفي كلمة له توجه أ. شهاب بالشكر للقائمين على برنامج الغذاء العالمي، لما يبذلونه من جهد في دعم المشاريع التغذوية الخاصة بالطلبة والتي تساهم في تنمية الصحة العامة للطلبة والمحافظة على بنيانهم.

وأضاف شهاب "أن العقل السليم لا يكون إلا في جسم سليم، ومن هنا يأتي اهتمام وزارة التربية والتعليم العالي بالصحة العامة للطلبة والمساهمة في تنفيذ كافة البرامج والمشاريع التغذوية القائمة على الاعتناء بصحة الطلبة وتحسين مستوياتهم العقلية وقدراتهم الذهنية.

بدوره تطرق أبو عوكل إلى ضرورة العمل بدليل عمل اللجان الصحية وآلية تخزين الاغذية وتعبئة التقارير وآلية استلام وتوزيع الاغذية على الطلاب، مؤكدا على ضرورة الاهتمام بصحة الطلاب ومتابعة نظافة المقاصف المدرسية.

من جهته شدد السرحي على دور منسقي الصحة المدرسية المهم والحيوي داخل المدرسة، مشيرا الى ان رسالة الصحة المدرسية رسالة سامية تعمل جنبا الى جنب مع رسالة التربية والتعليم لتكوين شخصية متكاملة معرفيا وجسمانيا.

أما حرب فأشارت الى ما يعرف بالهرم الغذائي وضرورة اتباعه في العملية التغذوية بما يساهم في خلق جيل جديد يتمتع ببنيان جسمي وعقلي متكامل، موضحة ان الاغذية التي يتم تقديمها للطلبة تحتوي على عناصر غذائية مهمة في العملية التغذوية.

وفي ختام الورشة تم عرض بعض الافلام التسجيلية التي تتحدث عن بعض العادات التغذوية والصحية الواجب اتباعها والتقيد بها لتجنب الوقوع في مشاكل صحية.