إرتفاع أسعار زيت الزيتون في السوق العالمي

نابلس - معا - أشارت تقارير وردت من مجلس الزيت الدولي، الذي يتخذ من مدريد مقراً له أن إرتفاعاً طرأ على أسعار زيت الزيتون في الأسواق العالمية خلال الشهر الماضي، حيث بلغ سعر كيلو الزيت حالياً حوالي (2.4) يورو مسجلاً إرتفاعاً بحوالي (0.6) يورو، وقد كان السعر قبل ذلك حوالي (1.8) يورو للكيلو جرام الواحد.

وبدوره، اكد المهندس الزراعي فارس الجابي خبير الزيتون الفلسطيني أن هذا الإرتفاع جاء بسبب التوقعات بمحصول قليل في إسباينا لهذا الموسم، إذ تعتبر إسبانيا الدولة الأكبر على مستوى العالم في إنتاج الزيت حيث يزيد إنتاجها السنوي من زيت الزيتون عن(35%) من الإنتاج العالمي البالغ حوالي ثلاثة ملايين طن.

وقد تسبب الإنتاج العالي لزيت الزيتون في إسبانيا في السنتين الماضيتين الى تراجع أسعار الزيت في السوق العالمي وحدوث فائض كبير من الزيت لدى هذه الدولة، ويعتبر الزيت الاسباني أقل سعراً بالمقارنة مع أسعار زيت الزيتون في الدول الأوروبية الأخرى مثل إيطاليا واليونان، وذلك بسبب أن معظم الزيت الاسباني هو زيت زيتون مكرر ولذلك فإن اسبانيا تعتبر الأكثر تأثيراً على سعر الزيت العالمي، وتستهلك اسبانيا سنوياً (20%) من الإنتاج العالمي من الزيت بينما تستهلك إيطاليا (30%).

وتعتبر اليونان الأعلى في معدل إستهلاك الفرد لزيت الزيتون الذي يزيد عن (20) كغم للفرد سنوياً، وقد طرأ خلال السنتين الماضيتين إنخفاض بمعدل إستهلاك زيت الزيتون للفرد في الدول الأوروبية وذلك بسبب الأوضاع الإقتصادية في هذه الدول.