زراعة رام الله والبيرة تنظم محاضرة ارشادية في بلدية ترمسعيا
نشر بتاريخ: 10/10/2012 ( آخر تحديث: 10/10/2012 الساعة: 08:51 )
رام الله- معا- عقدت مديرية زراعة رام الله والبيرة محاضرة ارشادية مركزية في بلدة ترمسعيا حول انتاج زيت زيتون بمواصفات جيدة، وشارك في هذا النشاط 17 مزارعا من ترمسعيا، المغير، أبو فلاح وسنجل .
بداية تحدث المهندس الزراعي محمد نمر عن الواقع الزراعي والعوامل الاقتصادية والسياسية والاجتماعية التي أثرت سلباً على كمية انتاج زيت الزيتون، وتطرق الى الحلول لزيادة الانتاج من خلال خدمة أشجار الزيتون للحد من مشكلة تساقط ثمار الزيتون وظاهرة المعاومة،وزيادة الانتاج كأحد الحلول لخفض أسعار الزيت .
وتطرق الى أهمية الالتزام بالموعد الذي تحدده وزارة الزراعة للأصناف المختلفة و العوامل المؤثرة في تحديد الموعد المناسب للقطف ،وتم عرض أساليب القطف المختلفة والتنويه الى أنسب الطرق للقطف كما أشار الى أهمية فصل الجول عن الثمار المقطوفة ،وأدوات النقل المختلفة وأفضلية استخدام الصناديق البلاستيكية جيدة التهوية في نقل الثمار.
كما تطرق الى أهمية عصر الثمار مباشرة وكيفية تخزينها وأقصى فترة للتخزين ومواصفات المخزن الذي يتم وضع الثمار فيه ،وبعد ذلك تم عرض كيفية تطور معاصر الزيتون وأهمية التوجه الى المعاصر المرخصة وذلك لالتزامها بالشروط الصحية والبيئية المختلفة ،ثم تم عرض الأمور التي تؤثر على الجودة خلال العصر من نظافة المياه ودرجة حرارة المياه في الدريس وصيانة المواكن وذلك لضمان عدم تسريب الزيت مع الجفت والزيبار.
كما تطرق الى العبوات المناسبة لتخزين الزيت المنتج والمخزن المناسب ثم فتح باب النقاش حول مشاكل تسويق الزيت ، والزيت المغشوش والمهرب الذي يتم تهريبه وكيفية ايجاد حلول ممكنة من خلال تشجيع استهلاك زيت الزيتون وزيادة الانتاج لخفض أسعار الزيت من خلال الخدمة في الموعد المناسب والطريقة المثلى.
ويأتي هذا النشاط ضمن خطة المديرية الهادفة لتنمية وتطوير قطاع الزيتون في المحافظة وتدريب وتأهيل المزارعين على العمليات الحقلية .
بداية تحدث المهندس الزراعي محمد نمر عن الواقع الزراعي والعوامل الاقتصادية والسياسية والاجتماعية التي أثرت سلباً على كمية انتاج زيت الزيتون، وتطرق الى الحلول لزيادة الانتاج من خلال خدمة أشجار الزيتون للحد من مشكلة تساقط ثمار الزيتون وظاهرة المعاومة،وزيادة الانتاج كأحد الحلول لخفض أسعار الزيت .
وتطرق الى أهمية الالتزام بالموعد الذي تحدده وزارة الزراعة للأصناف المختلفة و العوامل المؤثرة في تحديد الموعد المناسب للقطف ،وتم عرض أساليب القطف المختلفة والتنويه الى أنسب الطرق للقطف كما أشار الى أهمية فصل الجول عن الثمار المقطوفة ،وأدوات النقل المختلفة وأفضلية استخدام الصناديق البلاستيكية جيدة التهوية في نقل الثمار.
كما تطرق الى أهمية عصر الثمار مباشرة وكيفية تخزينها وأقصى فترة للتخزين ومواصفات المخزن الذي يتم وضع الثمار فيه ،وبعد ذلك تم عرض كيفية تطور معاصر الزيتون وأهمية التوجه الى المعاصر المرخصة وذلك لالتزامها بالشروط الصحية والبيئية المختلفة ،ثم تم عرض الأمور التي تؤثر على الجودة خلال العصر من نظافة المياه ودرجة حرارة المياه في الدريس وصيانة المواكن وذلك لضمان عدم تسريب الزيت مع الجفت والزيبار.
كما تطرق الى العبوات المناسبة لتخزين الزيت المنتج والمخزن المناسب ثم فتح باب النقاش حول مشاكل تسويق الزيت ، والزيت المغشوش والمهرب الذي يتم تهريبه وكيفية ايجاد حلول ممكنة من خلال تشجيع استهلاك زيت الزيتون وزيادة الانتاج لخفض أسعار الزيت من خلال الخدمة في الموعد المناسب والطريقة المثلى.
ويأتي هذا النشاط ضمن خطة المديرية الهادفة لتنمية وتطوير قطاع الزيتون في المحافظة وتدريب وتأهيل المزارعين على العمليات الحقلية .