"حماية المستهلك" تدعو الصحة إلى ضرورة تفعيل دورها بالرقابة على المطاعم
نشر بتاريخ: 25/08/2013 ( آخر تحديث: 25/08/2013 الساعة: 15:12 )
البيرة- معا - دعا رئيس جمعية حماية المستهلك الفلسطيني صلاح هنية وزارة الصحة إلى ضرورة تفعيل دورها في الرقابة على اتباع المطاعم والمقاهي والمخابز لشروط السلامة الصحية والنظافة خصوصا أن هذا دورا اساسيا من أدوار وزارة الصحة حسب قانون الصحة العامة الذي ينص على مسؤولية الوزارة عن سلامة الغذاء ومراقبته قبل تحوله إلى سلعة تباع.
وأضاف هنية أن الجمعية تعاملت خلال الاسبوعين الماضيين مع وحدة صحة البيئة في وزارة الصحة من أجل متابعة بعض الشكاوى والعينات التي وصلت الجمعية وتم اتخاذ قرار بإغلاق مطعم في مدينة البيرة لعدم اتباعه اجراءات السلامة والشروط الصحية ولكننا فوجئنا أن المطعم اعيد فتحه في اليوم التالي ولم يمضي على اغلاقه نهار واحد يؤهله لإعادة تصويب اوضاعه.
واشار هنية أن سلامة الغذاء ومتابعة هذا الملف تقع على رأس سلم اولويات الجمعية خصوصا أن حساسية مفرطة لدى المستهلك الفلسطيني باتت حاضرة بقوة جراء تكرار ضبط حالات الأمر الذي يتطلب جولات تفتيشية دورية وانفاذ للقانون واتخاذ إجراءات رادعة، وإصدار النشرات التوعوية من قبل وزارة الصحة للمطاعم والمقاهي والفنادق من أجل اعتماد المعايير السليمة في سلامة الغذاء.
وقالت رانية الخيري أمين سر الجمعية في محافظة رام الله والبيرة أن ملف سلامة الغذاء موضوع بالغ الحساسية وأن شفافية الإجراءات من قبل الجهات المختصة سيساهم في تعزيز الثقة بين المستهلك والتاجر وتعزيز ثقة المستهلك بالاقتصاد الوطني برمته، الا أن غياب الإجراءات الشفافة بفقد المواطن الذي يتقدم بالشكوى ويتم متابعتها فلا يجد نتيجة أو يجد تراجعا عن هذا الاجراء الأمر الذي يفتح الابواب للغط غير محمود والذي يؤثر سلبيا على الاقتصاد الوطني.
واضافت الخيري أن هذا لا يقلل من أهمية تركيز غالبية المطاعم والمقاهي على معايير النظافة والمواصفات حرصا على المستهلك وحرصا على تسويق منتجاتهم في السوق الفلسطيني، خصوصا أن المستهلك بات واعيا ومدركا لحقوقه ولا يتهاون بها.
وأضاف هنية أن الجمعية تعاملت خلال الاسبوعين الماضيين مع وحدة صحة البيئة في وزارة الصحة من أجل متابعة بعض الشكاوى والعينات التي وصلت الجمعية وتم اتخاذ قرار بإغلاق مطعم في مدينة البيرة لعدم اتباعه اجراءات السلامة والشروط الصحية ولكننا فوجئنا أن المطعم اعيد فتحه في اليوم التالي ولم يمضي على اغلاقه نهار واحد يؤهله لإعادة تصويب اوضاعه.
واشار هنية أن سلامة الغذاء ومتابعة هذا الملف تقع على رأس سلم اولويات الجمعية خصوصا أن حساسية مفرطة لدى المستهلك الفلسطيني باتت حاضرة بقوة جراء تكرار ضبط حالات الأمر الذي يتطلب جولات تفتيشية دورية وانفاذ للقانون واتخاذ إجراءات رادعة، وإصدار النشرات التوعوية من قبل وزارة الصحة للمطاعم والمقاهي والفنادق من أجل اعتماد المعايير السليمة في سلامة الغذاء.
وقالت رانية الخيري أمين سر الجمعية في محافظة رام الله والبيرة أن ملف سلامة الغذاء موضوع بالغ الحساسية وأن شفافية الإجراءات من قبل الجهات المختصة سيساهم في تعزيز الثقة بين المستهلك والتاجر وتعزيز ثقة المستهلك بالاقتصاد الوطني برمته، الا أن غياب الإجراءات الشفافة بفقد المواطن الذي يتقدم بالشكوى ويتم متابعتها فلا يجد نتيجة أو يجد تراجعا عن هذا الاجراء الأمر الذي يفتح الابواب للغط غير محمود والذي يؤثر سلبيا على الاقتصاد الوطني.
واضافت الخيري أن هذا لا يقلل من أهمية تركيز غالبية المطاعم والمقاهي على معايير النظافة والمواصفات حرصا على المستهلك وحرصا على تسويق منتجاتهم في السوق الفلسطيني، خصوصا أن المستهلك بات واعيا ومدركا لحقوقه ولا يتهاون بها.