|
متحف العلوم بجامعة القدس يعقد سلسة "التقي مع عالم"
نشر بتاريخ: 30/10/2013 ( آخر تحديث: 30/10/2013 الساعة: 15:01 )
القدس - معا - نظم متحف العلوم في جامعة القدس بالتعاون مع كلية العلوم والتكنولوجيا وعلى مدار يومين محاضرة توعوية لطلبة المدارس مع د. جاهد عبادي رئيس دائرة العلوم الحياتية في الجامعة وذلك ضمن مشروع " سلسة التقي مع عالم " والذي ينظمة المتحف بمشاركة أكثر من 80 طالب وطالبة من مدارس مختلفة.
وقالت ديما الحلواني منسقة متحف العلوم أن الهدف من عقد هذه اللقاءات الى ربط الباحثين وأساتذة الجامعة مع المجتمع المحلي خاصة طلبة المدارس وتعريفهم على الجامعة وما تقوم به انتاج علمي وثقافي. ويأتي هذا المشروع بالتعاون مع مديريات التربية والتعليم على مستوى الضفة الغربية بهدف اشراك أكبر عدد ممكن من طلبة المدارس. وفي سياق متصل قالت المعلمة فيحاء حتو من مدرسة بيتونيا ان تنظيم محاضرات كهذه للطلبة تخرجهم عن المألوف بانتقالهم من مستوى المدرسى الى مستوى أعلى كالجامعة مما يزيد من فهمهم للمادة المطروحة مؤكدة على ضرورة الاستمرار بتنظيم فعاليات لا منهجية من قبل جامعة القدس تستهدف طلبة المدارس. وكانت المحاضرة التي أعطيت للطبة من قبل د. عبادي عن أثر ظروف التخزين وعبوات الحفظ على جودة زيت الزيتون الفلسطيني والتي بين فيها مراحل عمل البحث واستخلاص النتائج بعد ذلك. وبين د. عبادي النتيجة المستخلصة من الدراسة بعد فحص جميع العوامل المؤثرة ان الضوء هو أكثر العوامل التي تؤدي إلى تلف زيت الزيتون وأيضا وجد ان مادة الفخار تعتبر سيئة كعبوات لتخزين الزيت وايضا من خلال هذه الدراسة وجد أن عامل الامتصاص الضوئي والتحليل الحسي من أهم الفحوصات التي تعطي صورة واضحة عن جودة وثبات زيت الزيتون أثناء التخزين أكثر من التحاليل الأخرى. ويذكر أن متحف العلوم سيعقد لقاء كل شهر مع استاذ من الجامعة في تخصصات مختلفة. |