غرفة جنين تنظم ورشة حول "سبل تطوير قطاع الزعتر الفلسطيني"

وجاء ذلك ضمن إطار الأنشطة الخاصة بمشروع "تطوير قدرات قطاع التصدير لمصنّعي الزعتر المحليين".
وهدفت الورشة التي ينفذها مركز المؤسسات الصغيرة إلى بناء القدرات الفنية والإدارية لمصنعي الزعتر وتعزيز فرص التصدير للأسواق الخارجية، من خلال تحديد المشاكل التي تعيق تطور مصنعي الزعتر وتطوير معايير الجودة والصحة والسلامة المستخدمة من قبل المصنعين بحيث تنسجم مع المعايير العالمية، بالاضافة إلى تطوير معايير التعبئة والتغليف وبناء وتطوير خطة استراتيجية لتطوير القطاع والتشبيك مع الأسواق الداخلية والخارجية.

واستهدف المشروع جميع المنشآت العاملة في قطاع الزعتر من شركات ومصانع صغيرة او متوسطة والجمعيات التعاونية والتجمعات النسوية.
و أدار النقاش عدنان زيدان مسؤول دائرة الأبحاث في مركز المؤسسات الصغيرة، متطرقا إلى أهم المشاكل والمعيقات التي تواجه المصنعين ومصدري الزعتر الفلسطيني في جنين، محفزا للبحث عن أبرز الفرص لتطوير تصنيع الزعتر وايجاد الحلول البديلة لمواجهة المشاكل المتوقعة والحاصلة، موضحا مراحل تنفيذ مشروع تطوير قدرات مصنعي الزعتر الذي سيساعد بدوره المنتجين على التغلب على تحديات الإنتاج الراهنة.
ويشار الى أن مشروع تطوير قطاع انتاج الزعتر الفلسطيني يتوقع أن يعود بآثار ايجابية على قطاع إنتاج الزعتر، أهمها خلق فرص عمل جديدة لدى مصنعي الزعتر والقطاعات المرتبطة به، بالاضافة إلى زيادة حجم المبيعات وتوقع زيادة نسبة الصادرات بنسبة 1%.