الصحة و"المستهلك" يبحثان إجراءات الحفاظ على السلامة الغذائية

واعتبر الطرفان مخالفة أي مطعم حالة فردية لا تعبر عن حالة المطاعم في المحافظة، واكدا استمرار الإجراءات من خلال التوعية للمطاعم والمخابز ومحلات الحلويات.
وأشار الدكتور وائل الشيخ مدير عام مديرية الصحة في المحافظة أن المديرية عملت ضمن رؤية الوزارة في اعتبار العام 2018 عام السلامة الغذائية وعقد دورات لشيفات المطاعم ولقاءات مع مطاعم المحافظة وستتواصل اللقاءات والإجراءات مع محلات الحلويات والمخابز، مؤكدا التعاون والتنسيق مع لجنة السلامة العامة والبلديات وكافة الجهات الرقابية وجمعية حماية المستهلك، موضحا أنهم مع تصويب الأوضاع لمن مسها ولكن الأصعب تصويب الضمير لمن يصر على المخالفة وهو يراها.
واكد صلاح هنية رئيس الجمعية في المحافظة المنسق العام لائتلاف جمعيات حماية المستهلك على أهمية استمرار الإجراءات والتي باتت مطلبا جماهيريا وتشديد الإجراءات القانونية للتتوافق مع الإجراءات التي تعمل عليها وزارة الصحة ضمن صلاحياتها في قانون الصحة العامة، وتقوم الجمعية بتلقي الشكاوى وتحويلها الى المديرية والوزارة واسناد هذا الجهد الروتيني الذي لا يعتبر حملة بالمطلق.
ودعا هنية الى ضرورة تشديد الإجراءات القانونية وتسريعها حتى تشكل رادعا وتغليظ بند العقوبات، وركز على أهمية وعي المستهلك وتقديمه للشكوى وممارسة هذا الوعي من خلال الابتعاد عن المتاجر والمطاعم والمخابز المخالفة وقراءة بطاقة البيان قبل الشراء، ومتابعة جودة اعداد الوجبات في المطاعم، مؤكدا أن المخالفات حالة فردية لا تعبر عن حالة المطاعم بالمطلق.
من جهة أخرى التقى هنية الدكتور اياد دراغمة مدير صحة البيئة في بلدية البيرة وتابعا معا الإجراءات التي تتخذها البلدية ضمن لجنة السلامة العامة للحفاظ على السلامة الغذائية والحفاظ على سلامة البيئة، واستمرار التنسيق مع وزارة الصحه بهذا الشأن، والجهد الإضافي الذي تتحمله البلدية في مسلخ محافظة رام الله والبيرة التابع لها وسوق خضار بلدية البيرة.