جامعة الأزهر تمنح درجة الماجستير في العلوم الزراعية والبيئية لرسالة حول"الدراسات التكنولوجية على بذور الحمص المزروع"
نشر بتاريخ: 23/04/2008 ( آخر تحديث: 23/04/2008 الساعة: 13:44 )
غزة - معا - منحت عمادة الدراسات العليا و البحث العلمي بالتعاون مع كلية الزراعة والبيئة درجة الماجستير في العلوم الزراعية والبيئية للباحث محمد إبراهيم سرور وذلك ضمن برنامج الماجستير المشترك بين جامعة الأزهر -غزة وجامعة القاهرة.
وتكونت لجنة المناقشة والحكم من أ.د نصر أبو فول مشرفا ورئيسا للجنة ،د.عبد الرازق سلامة مناقشا داخليا ،أ.د عبد الرحمن خلف الله مشرفا خارجيا من جامعة القاهرة،أ.د صبحي محسن مناقشا خارجيا من جامعة القاهرة بجمهورية مصر العربية.
والجدير بالذكر أن الدارسة أجريت على ثلاثة أصناف من الحمص المزروعة في المركز الوطني للبحوث الزراعية ووزارة الزراعة وتم اختيار أحسنهم من حيث الصفات التصنيعية والتركيبية ومن ثم أنتجت أغذية خاصة للفطام وهي عبارة عن (سير يلاك ) و(بسكويت عالي البروتين) وذلك كحل مقترح لمشكلة سوء التغذية عند الأطفال في سن الفطام.
