الحياة البرية تنهي مشروع الامن الغذائي في محافظة بيت لحم

بيت لحم- معا- أنهت جمعية الحياة البرية في فلسطين مشروعها الامن الغذائي الممول من مؤسسة التعاون والذي استمر سنة في محافظة بيت لحم في مناطق تقوع، خلايل اللوز وقرية ارطاس والذي هدف الى تأمين جزء من الأمن الغذائي للمزارعين والعائلات المستورة والتي هي بحاجة لمثل هذه المشاريع ولمثل هذا الدعم.

حيث تم زراعة بعض هذه الأراضي بالخضروات الموسمية والأشجار الأصلية لفلسطين والمنتجة أيضا وقد وفر المشروع عشرات فرص العمل للشباب العاطلين عن العمل وكذلك فقد تم تجهيز 40 حديقة منزلية بمعدل دونم لكل قطعة بزوايا وسياج وبرابيج تنقيط وبراميل للري بالاضافة الى الاشتال من الخضروات والأشجار المثمرة وبالإضافة الى السماد العضوي.

وبجانب مواز لهذا المشروع أنهت الجمعية مشروعا مميزا في عملية التصنيع والتسويق الغذائي حيث أنجزت مجموعة من نساء قرية ارطاس بلغ عددهن 15 امرأة حيث تم تدريبهن على عملية التصنيع من قبل خبراء ومختصين في التغذية والتسويق على حد سواء قاموا بعقد لقاءات وورش عمل ومحاضرات نظرية وعملية بهذا الخصوص وتم انتاج العديد من المخللات والمربيات وبانواع مختلفة وتم تسويقها للمجتمع المحلي لمحافظة بيت لحم بأسعار مقبولة وجودة ممتازة حيث كانت الارباح مصدر دعم للسيدات المشاركات في المشروع لضمان الاستمرارية.

والجدير بالذكر بان مشروع الامن الغذائي الذي قامت الجمعية بتنفيذه والممول من مؤسسة التعاون بدأ قبل عامين في محافظة أريحا وانتقل هذا العام إلى محافظة بيت لحم، هذا وقد تبنت مؤسسة التعاون ضمن استراتيجيتها مشروع الامن الغذائي لنجاعة هذا المشروع في دعم الفلاح والاسرة الفلسطينية وبشكل خاص المرأة الريفية وخاصة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة.