كم تنتج غزة من الزيتون خلال العام؟

غزة- معا- افتتحت وزارة الزراعة في غزة، الثلاثاء، موسم قطف الزيتون وتشغيل المعاصر للعام 2021، بحضور رسمي وشعبي وذلك بالقرب من دوار الكويت في مدينةغزة، حيث تخلل المناسبة الوطنية، عرض كشفي ومظاهر تراثية وريفية مميزة.

وقال وكيل الزراعة أيمن اليازوري في الكلمة الافتتاحية للموسم، أن المساحات المزروعة من الزيتون المثمر وغير المثمر في محافظات قطاع بلغت (40650 دونم)، متوقعاً أن تنتج (9855 طن) من الزيتون، منها ما يعادل (6000 طن) للتخليل و(24000طن) لأجل العصر.

وأشار اليازوري إلى أن نسبة الإنتاج الزيتون لهذا العام2021 تغطي 35% من احتياج القطاع، لافتاً إلى أن متوسط استهلاك الفرد من الزيتون(١٥كجم) تشمل( ٣كجم زيتون تخليل و١٢كجم زيتون تنتج استهلاكه ٢كجم زيت).

ونفذ المشاركون في الموسم الوطني جولة تفقدية على معصرتي (الفلسطينية الحديثة، وأبو عودة ) للاطلاع على آليات عصر الزيتون وتحويل ثماره إلى زيت صافي وعالي الجودة، علماً أن الوزارة أعدت لجان مراقبة في كافة المعاصر للالتزام بمواعيد التشغيل وضمان الالتزام بمعايير العصر والجودة وفق إجراءات الوقائية.