البوليتكنك تنظم ورشة عمل تثقيفية حول "التغذية والأمراض المُزمنة غذاؤك دواؤك"

الخليل- معا - تحت رعاية عضو اللجنة التنفيذية لمنظمة التحرير الفلسطينية رئيس مجلس رابطة الجامعيين الاستاذ احمد سعيد بيوض التميمي وبالتعاون مع مجلس اتحاد الطلبة ضمن مبادرة شهر التغذية الوطني الفلسطيني وباشراف مشروع اسناد في فلسطين الذي يتم تمويله من منحة ايراسموس بلس نظمت كلية الطب وعلوم الصحة/ تخصص التغذية الصحية والعلاجية ورشة عمل تثقيفية تمحورت حول التغذية والامراض المُزمنة تحت شعار (غذاؤك دواؤك). وحضر الورشة مُمثلين عن المؤسسات الشريكة في مُبادرة شهر التغذية الوطني، وجمع غفير من طلبة الجامعة من التخصصات المُختلفة.
ورحب رئيس دائرة المهن الطبية الاستاذ اسماعيل حلاحلة بالحضور وأعطى نبذة حول مشروع اسناد فلسطين وتعريف شامل حول مُبادرة شهر التغذية الوطني الفلسطيني وتأثيرها على حياة الأفراد، أصحاءَ ومرضى.

ومن جانبه أكّد رئيس جامعة بوليتكنك فلسطين الدكتور امجد برهم على أهميّة التغذية الصحيّة السليمة في صحة الانسان وعلى أهميّة تخصص التغذية كمهنه طبيّة ومن هذا المنطلق كان اهتمام الجامعة في استحداث هذا التخصص كأول تخصص طبّي في الجامعة. وأشاد بدعم الجامعة اللامحدود لهذا التخصص والاهتمام بتخريج مهنيين ذو كفاءة علمية ومهنية ليأخذوا دورهم في هيكلية النظام الصحي الفلسطيني من خلال الاهتمام بتغذية الانسان الفلسطيني وتقليل خطر الاصابة بأمراض العصر المُرتبطة ارتباطاً وثيقاً بنمط التغذية.
وبدوره أشاد عميد كلية الطب وعلوم الصحة الدكتور ماجد الدويك على اهميّة العناية التغذوية في الصحة والمرض، وأكّد على دعمه الكامل لهذا التخصص كجزء من كلية الطب وعلوم الصحة في الجامعة ولارتقاء بتطوير القدرات المهنية للخريجين ليأخذوا دورهم ضمن الفريق الطبي لتقديم العناية الصحية الشاملة للمرضى.
وفي سياق مُتصل عرضت الدكتورة مي حمدان والأستاذة اسراء الشريف جلستين حول العلاقة الوثيقة التي تربط التغذية بالصحة والمرض واسس التغذية الصحية السليمة كطريق للوقاية من أمراض العصر.
وتبع ذلك عرضاً لأسس التغذية الصحية السليمة للوقاية من الامراض المُزمنة (السمنة/السكري/ امراض القلب والشرايين وهشاشة العظام) قدمته مجموعة من طالبات السنة الرابعة في تخصص التغذية الصحية والعلاجية بالتعاون مع مساعدة البحث والتدريس ومشرفة مُختبرات تخصص التغذية الصحية والعلاجية الأستاذة دعد مهدي.