ما هي اسباب ارتفاع اسعار بيع الدواجن؟

الخليل- تقرير معا- شهدت اسعار بيع الدواجن للمستهلك، منذ نهاية الشهر الماضي ارتفاعا ملحوظا، وارتفعت بشكل مضطرد منذ بداية الشهر الحالي، ويباع الكيلو اللاحم منه في أسواق الخليل ما بين 17.5- 18 شيكل.

وعزى الدكتور حازم شاور التميمي الخبير في تربية الدواجن، سبب ارتفاع الاسعار، الى تأثيرات الحرب على قطاع غزة والجبهة الشمالية على الحدود مع لبنان. موضحا أن تذبذب وانقطاع سلاسل الانتاج في عدة مراحل أثر على عملية التربية وبالتالي هناك زيادة في الطلب ونقص في الكميات.

وقال التميمي والذي يعتبر من أهم مربي الدواجن في جنوب فلسطين، خلال حديثه مع مراسلنا في الخليل:" ان السبب المباشر وراء الارتفاع هو تأثير الحرب، على حركة الطيران اضافة الى ان نسبة كبيرة من مزارع امهات الدواجن في إسرائيل تقع في المنطقة الشمالية، وقد توقف العمل في كثير منها، ولم تعد تلبي احتياجات السوق، وتولد عنه نقص حاد في بيض وصيصان التربية".

وزاد في حديثه:" هذا الارتفاع سيستمر على أبعد تقدير اسبوعين، ومن ثم ستعود الاسعار للانخفاض بشكل تدريجي، ولكن لن تكون بالمستوى المطلوب في ظل التذبذب على سلاسل الانتاج".

ويأمل التميمي، ان تنتهي حالة عدم اليقين والقلق الدائم التي يعيشها مربو الدواجن، والعودة للتعافي من جديد.