محاضرة حول انتاج زيت الزيتون بمواصفات جيدة في قرية بيتا

نابلس- معا- عقدت مدير زراعة محافظة نابلس محاضرة حول انتاج زيت الزيتون بمواصفات جيدة في مقر بلدية بيتا، وذلك ضمن نشاطات مشروع تحسين جودة زيت الزيتون في المديرية وبالتعاون مع وحدة عقربا الزراعية.

وتحدث في المحاضرة المهندس الزراعي سامي دراغمة عن اهمية المشروع واهدافه وطرق تنفيذه وكذلك عن اهم المشاكل التي يعاني منها قطاع الزيتون.

وأوضح المهندس احمد عبد الوهاب مدير زراعة محافظة نابلس لـ "معا" أن المحاضرة تناولت العوامل التي تؤثر على نوعية الزيت منها طريقة القطف, عملية النقل, العصر, مواعيد القطف, شروط تخزين الثمار قبل العصر , وكذلك دور المعصرة في انتاج زيت زيتون بمواصفات جيدة "حيث ان للمعصرة دور كبير في التأثير على جودة الزيت"، وفي نهاية المحاضرة تم طرح العديد من الاسئلة.

وطالب المشاركون بعقد مزيد من المحاضرات واللقاءات الزراعية لأهميتها على تنمية وتطوير المزارعين والقطاع الزراعي.

يذكر انه قد حضر المحاضرة مجموعة من المزارعين المستفيدين من المشروع.