زراعة محافظة سلفيت تعقد محاضرة حول حفظ المواد الغذائية

سلفيت- معا- قامت مديرية زراعة محافظة سلفيت بعقد محاضرة حول حفظ المواد الغذائية في جمعية نساء خربة قيس الخيرية.

وتحدثت في المحاضرة المهندسة الزراعية ميساء معكوسة رئيس قسم التنمية الريفية في مديرية زراعة سلفيت حول أهمية التصنيع الغذائي في الحفاظ على الفائض من الإنتاج وتحويله إلى عدة صور للاستفادة منة في وقت آخر.

وتحدثت أيضا عن أهم طرق حفظ الأغذية مثل التجميد والتبريد والتجفيف والمربيات وعن كيفية إتباع الطرق الصحيحة للحفاظ على القيمة الغذائية للمادة الغذائية وتقليل الفاقد منها.

وشملت المحاضرة أيضا على العديد من النصائح وكيفية تنظيف المطبخ والتخلص من الروائح الكريهة.

وأفاد مدير زراعة محافظة سلفيت المهندس الزراعي محمد فتحي فطاير أن هذه المحاضرات بقسم التنمية الريفية وهي سلسلة من المحاضرات التي تأتي ضمن الخطة الإرشادية الخاصة بمديرية الزراعة ومن اجل التواصل مع المزارعين.

وقد حضر اللقاء العديد من سيدات القرية، وفي نهاية اللقاء طالب الحضور بعقد مزيد من المحاضرات واللقاءات الزراعية لأهميتها على تنمية وتطوير المزارعين والقطاع الزراعي الفلسطيني.