دويكات يدعو أصحاب محلات بيع اللحوم الإلتزام بشروط الصحية والسلامة

طولكرم - معا- دعا محافظ طولكرم العميد طلال دويكات ، أصحاب محلات بيع اللحوم إلى ضرورة الالتزام بالشروط الصحية والسلامة العامة ، وإلى أن يتم الذبح في المسالخ مع وجود مراقبة بيطرية وصحية .

وأكد دويكات على ضرورة تأهيل المسالخ لتصبح قادرة على توزيع اللحوم على المحلات مع التأكيد على وجود آلية مناسبة توازن بين مصالح أصحاب المزارع وأصحاب المحلات والمستهلكين.

يأتي ذلك خلال الاجتماع الذي ترأسه دويكات مع لجنة السلامة العامة، ومدراء الزراعة والصحة والبيطرة، ورئيس بلدية طولكرم، لبحث موضوع محلات اللحوم بأنواعها المختلفة، وضرورة تحويلها إلى محلات تسويق وليس ذبح.

وقال المجتمعون بأن يجب أن يكون ضرورة تأهيل مسلخ بلدية طولكرم، وأن يتم فيه ذبح المواشي فيه فقط، وليس الدواجن، وأن تتحول محلات بيع اللحوم إلى محلات تسويق، على أن يسري هذا القرار في النهاية على جميع المحلات في مختلف أنحاء المحافظة، وإعطاء مهلة لأصحاب محلات بيع الدواجن واللحوم الحمراء لتسوية أوضاع محلاتهم وتزويدها بالمعدات اللازمة لتصبح مناسبة للبيع وفق الطريقة الجديدة.

وأشار المجتمعون إلى ضرورة عقد اجتماع مع أصحاب المسالخ من أجل بحث موضوع الذبح وتحديد التسعيرة للحوم الحبش والدجاج، مبينين أنها ستكون هناك لجنة تضم الاقتصاد الوطني والزراعة (والبيطرة ) وجمعية مربي الدواجن والمسالخ، لتحديد رسوم الذبح، وتحديد الأسعار وآلية التعامل السليم.