تخريج الدورة التدريبية الثالثة في ادارة معاصر الزيتون

رام الله - معا- قام مدير عام الإرشاد والتنمية الريفية في وزارة الزراعة المهندس إبراهيم قطيشات بتخريج الدورة التدريبية الثالثة في جامعة بير زيت بعنوان" إدارة معاصر الزيتون" والتي استهدفت أصحاب معاصر الزيتون في الفترة من (26/5-3/6/2010).

وخلال حفل التخريج أثنى قطيشات على التعاون البناء ما بين جامعة بيرزيت صاحبة الخبرة والمهنية في مجال التدريب والبحث العلمي وبين وزارة الزراعة، والذي أكد أن وزارة الزراعة تحرص على إشراك الجامعات الفلسطينية في النشاطات العلمية التي تقوم بها من اجل تكامل الجهود وتضافرها.

كما قدم الشكر للتعاون الايطالي والحكومة الايطالية حكومتا وشعبا على تنفيذها مشروعا متكاملا لتحسين جودة زيت الزيتون بالتعاون التام ما بين الوزارة والتعاون وان هذا البرنامج التدريبي جزء من النشاطات التي يقوم بها المشروع، بالإضافة لتدريب المزارعين وتأهيل المعاصر وتزويد المزارعين بأدوات الحصاد اللازمة لتحسين جودة زيت الزيتون والوصول للجودة المبتغاه.

وخلال الحفل أشار د. إبراهيم مطر منسق المشاريع الزراعية بالتعاون الايطالي إلى أهمية المشروع في تطوير قطاع الزيتون، ونقل للمشاركين تحيات القنصل الايطالي، مؤكدا على أهمية المشروع في تطوير قطاع الزيتون، فقد تم تأهيل 60 معصرة في الضفة الغربية من خلال المشروع وان هناك مشاريع مستقبلية سوف يتم تنفيذها من قبل التعاون الايطالي تتناول قطاع الزيتون والمعاصر تحديدا.

وأكد د. سمير أبو الحاج مدير مركز مختبرات جامعة بيرزيت للتحاليل إلى اهتمام جامعة بيرزيت في التواصل مع المجتمع المحلي في تنميته وتطويره، من خلال برامج تدريبية وبحثية مختلفة مستمرة منذ عشرات السنين، ومشيرا إلى أهمية تدريب أصحاب المعاصر وذلك من أجل الحصول على زيت زيتون عالي الجودة يضاهي الموجود في الأسواق العالمية وكيفية الحصول على تلك الشهادات التي تضمن الجودة.

وأشار المهندس سامر فرح مدير المشروع إلى أن المشروع وضع ضمن أولوياته الاهتمام بالمعاصر وتأهيلها، فقد استفاد من المشروع 675 مزارعا تم تزويدهم ببرنامج تدريبي متكامل على مدار العام بالإضافة لصناديق قطف وأدوات قطف من مقصات، مناشير، سلالم، مفارش وأمشاط، وقد اهتم المشروع بمكافحة ذبابة ثمار الزيتون وذلك لأثرها على جودة زيت الزيتون فقد تم توزيع 25400 مصيدة صفراء جاهزة و 1000 مصيدة فروتكت بالإضافة لمجموعة كبيرة من المصائد اليدوية التي يصنعها المزارعين بأيديهم.

وقد أثنى على الحضور لاهتمامهم والتزامهم بالدورة التدريبية، كما أكد المشاركون على تقديرهم لوزاة الزراعة والتعاون الايطالي وجامعة بير زيت في تنظيمهم الفعال للدورة والجهود المبذولة لانجاحها.