محافظ جنين يدعو لبدء العمل في المسلخ المركزي

جنين - معا - دعا محافظ جنين قدورة موسى بلدية جنين إلى مباشرة العمل في المسلخ المركزي التابع لها لإلزام الجزارين بتنظيم عملهم، ضمن شروط السلامة العامة.

جاء ذلك خلال اللقاء الدوري الذي ترأسه المحافظ اليوم، لمتابعة آلية تشغيل المسلخ المركزي، بحضور اللجنة المكونة من السلامة العامة، والحكم المحلي، والاقتصاد الوطني، وبلدية جنين، والصحة وعدد من أصحاب محلات بيع اللحوم.

وأشار قدوره موسى إلى أهمية إقامة شراكة مع الجزارين في هذا المشروع الحيوي واالتعاون مع الهيئات المحلية داعيا الجزارين الالتزام بعملية الذبح في المسلخ المركزي المطابق لشروط السلامة العامة.

مؤكداً انه سيتم ملاحقة المخالفين للتعليمات قضائيا وإغلاق محلاتهم، حفاظا على السلامة العامة لأفراد المجتمع والبيئة وتعزيز المصلحة العليا مطالبا الجزارين بتشكيل شركة مساهمة تقوم بتنظيم هذه المهنة.

وطالب مدير الحكم المحلي، بضرورة الزام الهيئات المحلية بالمراقبة على آلية الذبح، ووجود الأختام على اللحوم الموجودة في المحلات.

وأشار مسؤول صحة البيئة إلى أن القانون يسمح بإتلاف اللحوم غير المختومة، بينما أكد أصحاب محلات الجزارة في المدينة استعدادهم للالتزام بالذبح داخل المسلخ حال تشغيله.