العمل الصحي تعقد دورة للسيدات في بتير حول التصنيع الغذائي
نشر بتاريخ: 08/08/2010 ( آخر تحديث: 08/08/2010 الساعة: 16:12 )
بيت لحم - معا - عقدت مؤسسة لجان العمل الصحي ومن خلال برنامجها التنمية المجتمعية في منطقة بيت لحم وبالتعاون مع لجان المراة الفلسطينية دورة تدريبية مهنية للنساء في قرية بتير حول التصنيع الغذائي والغذاء المتوازن، بمشاركة 20 سيدة.
وتأتي هذه الدورة لإكساب المشاركات مجموعة من المهارات الخاصة بالتصنيع الغذائي، مع إعطائهن لمحة صحية عن الغذاء المتوازن لجميع أفراد الأسرة، بالإضافة إلى تمكينهن من وضع خطة عمل جماعية لعمل مأكولات وبيعها على نمط المشاريع الصغيرة وإنتاج أغذية ضمن مواصفات و مقاييس صحية تتلائم مع احتياجات الأسرة الفلسطينية والسوق المحلي.
وقالت مريم معمر من برنامج التنمية المجتمعية إن البرنامج يسعى من خلال هذه الدورات لتمكين النساء وخصوصاً اللواتي لا يعملن بإعطائهن تدريبات يمكن الاستفادة منها في عمل مشاريع صغيرة يمكن تطويرها في المستقبل وبناء تعاونيات نسائية مشتركة، هذا إلى جانب الاستفادة الشخصية لكافة المشاركات على صعيد تصنيع الغذاء ضمن مواصفات صحية وجودة عالية.
