صحة المقالة تتلف عشرة أطنان من المواد الغذائية الفاسدة

غزة- معا- أعلن الدكتور فؤاد العيسوي مدير عام الرعاية الصحية الأولية بوزارة الصحة المقالة عن إتلاف عشرة أطنان من المواد الغذائية منتهية الصلاحية والمخالفة للشروط الصحية والمتمثلة في (الكاتشب وصلصة البندورة) وغيرها.

ويأتي هذا الإجراء ضمن خطة دائرة الطب الوقائي بالرعاية الأولية في القضاء على المواد الغذائية في غزة وتفعيل الدور الرقابي في هذا المجال، حيث قام قسم مراقبة الأغذية في مدينة غزة التابع لدائرة الطب الوقائي في وزارة الصحة خلال الأسبوع الماضي بإتلاف هذه الأغذية الفاسدة.

وأشار د. العيسوي أن عملية الإتلاف تمّ تنفيذها عقب عملية تفتيش مكثفة قام بها مجموعة من مفتشي الصحة على مدار الأسبوع المنصرم شملت الأسواق و المحلات التجارية والمطاعم وأماكن تخزين الأغذية، إضافة إلى مستوردي المواد الغذائية.

وشددت دائرة الطب الوقائي على استمرارية التفتيش الصحي بالتعاون مع مباحث التموين عند الحاجة، وتحويل كافة المخالفين إلى القضاء.

يذكر أنّ قسم مراقبة الأغذية في مدينة غزة يضم نخبة من المفتشين والمراقبين المؤهلين علميا يتولون مراقبة الأغذية في أماكن تداولها للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.