وزارة الاقتصاد تنظم عملية دخول المنتجات الغذائية للمقاصف المدرسية

رام الله -معا- تشرع وزارة الاقتصاد الوطني بتنظيم جولات ميدانية دورية على المقاصف المدرسية بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم للتأكد من صحة وسلامة المنتجات الغذائية التي تباع في كافة مدارس المحافظات للتأكد من مدى التزامها بالقوانين الفلسطينية المعمول بها، وتطبيق المقاصف لمعايير الصحة والسلامة، والتزامها بالأغذية المسموح بيعها في المدارس وفق دليل سياسة التغذية الذي أقرته وزارة التربية خلال العام المنصرم.

وتقوم الوزارة بسحب عينات من المنتجات التي تسمح وزارة التربية والتعليم بتسويقها في المقاصف من اجل فحصها مخبريا للتأكد من مطابقتها لشروط المواصفات الفلسطينية ، مما يمنع تسويق منتجات تالفة أو شارفت صلاحيتها على الانتهاء، أو منتجات ذات قيمة غذائية قليلة الجودة في المقاصف.

وعلى صعيد أخر شكلت مؤسسة المواصفات والمقاييس خلال العام الماضي لجنة توصيف خاصة برئاسة وزارة الاقتصاد لإعداد مواصفات قطاع الخضار والفاكهة الطازجة، وذلك لعدم وجود مواصفات لمنتجات من هذا القطاع سوى أربع مواصفات، وفي هذا الإطار تمكنت اللجنة من إعداد 30 مواصفة خضار وفاكهه طازجة اعتمدت رسميا من قبل مجلس إدارة مؤسسة المواصفات والمقاييس.

وتعكف اللجنة حاليا على إعداد 40 مواصفة أخرى وصولا إلى العدد النهائي 70 مواصفة خضار وفاكهه طازجة وهي الأصناف الأكثر تداولا في السوق الفلسطيني، وتم ذلك بالشراكة مع مؤسسة المواصفات والمقاييس الفلسطينية، ومشروع إنتاجنا التابع لشركة حلول ومعهد أريج للأبحاث التطبيقية، و وزارة الزراعة، ومنظمة الـ FAO.