مديرية زراعة محافظة القدس تخرج فوجا في التصنيع الغذائي

القدس -معا- قامت مديرية زراعة محافظة القدس بتخريج 40 مشاركة في دورة التصنيع الغذائي المنزلي بواقع 32 ساعة تدريبية، من قرى النبي صموئيل وقطنة، وذلك في مقر جمعية قطنة للتنمية والتطوير، بحضور مدير الفاو في فلسطين فيراند سيريل، وممثلين عن مكتب الفاو في روما، وعن وزير الزراعة الوكيل المساعد لشؤون المحافظات الشمالية الدكتور زكريا سلاودة.

وقام د. السلاودة وسيريل بتوزيع الشهادات على المشاركات، واشاد السلاودة بجهود المدربين والمتدربات على العمل الرائع من المنتوجات التي تم عرضها من قبل المشاركات في الدورة، والذي بدوره اكد على ضرورة وجود توعية للمستهلك الفلسطيني بخصوص دعم واستهلاك المنتج الوطني.

واكد المهندس الزراعي أحمد الفارس مدير زراعة محافظة القدس ان هذه الدورة تاتي ضمن استراتيجية وزارة الزراعة والتي تهدف الى تحسين مستوى الامن الغذائي وذلك من خلال التدبير المنزلي وكيفية تصنيع منتج ذات جودة عالية ليضاهي الاسواق الخارجية، كما ويهدف من ناحية اقتصادية الى زيادة الدخل للاسر الفلسطينية والحد من البطالة.