بلدية نابلس تحذر من شراء اللحوم الحمراء غير المختومة بختم المسلخ البلدي
نشر بتاريخ: 26/09/2006 ( آخر تحديث: 26/09/2006 الساعة: 19:41 )
نابلس - معا- حذرت بلدية نابلس اليوم من شراء اللحوم الحمراء غير المختومة بختم المسلخ البلدي، مؤكدة على انه لوحظ في الفترة الاخيرة في مدينة نابلس انتشار اللحوم الحمراء الطازجة والتي لا تحمل ختم المسلخ البلدي المميز باللون الازرق للحوم الصغيرة والختم الاحمر للحوم الكبيرة خاصة مع بداية شهر رمضان المبارك، واقبال المواطنين على التزود بالمواد الغذائية المختلفة وخاصة اللحوم.
وقال الدكتور محمد نمر خريم، طبيب المسلخ البلدي نابلس فى بيان وصل"معا" نسخة منه :" أن استهلاك اللحوم غير المختومة قد يعرض المواطن الى خطر التسمم الغذائي، بالاضافة الى احتمالية أن تكون هذه اللحوم مصابة بعدد من الامراض التي قد تنتقل الى الانسان، ومن هذه الامراض الدودة الوحيدة وهي منتشرة في كثير من الحيوانات وخاصة الابقار والعجول والاغنام، وهي من الأمراض الخطيرة التي قد تسبب الاصابة بالتسمم الغذائي والاكياس المائية التي تصيب الانسان عند استهلاكه للحوم المصابة بهذا المرض ومن أعراضه آلام حادة في البطن نتيجة وجود أكياس مائية تحتوي على أعداد كبيرة من الجراثيم".
وحذر خريم كافة المواطنين من شراء اللحوم الحمراء الطازجة غير المختومة بختم المسلخ البلدي، مؤكدا على أن البلدية بصدد نشر أسماء الجزارين الملتزمين بالذبح داخل المسلخ البلدي ضمن نشرات اعلامية توزع على محطات التلفزة والاذاعة المحلية ليتمكن المواطن من معرفة مصدر اللحوم الصحية والسليمة .
وتأتي هذه الخطوات من باب حرص قسم الصحة العامة والمسلخ البلدي على صحة مواطني المدينة وحمايتهم من الامراض .