مديرية زراعة سلفيت تنفذ محاضرتين حول صيانة شبكات الري وتصنيع المخللات

سلفيت- معا- نفذت مديرية زراعة سلفيت اليوم الأحد، محاضرة حول التخطيط السليم لتشغيل وصيانة شبكات الري في مركز أبو نبعة الثقافي في بلدة الزاوية وبحضور 15 مزارعا.

وتحدثت م.أماني الزير رئيسة قسم الإنتاج النباتي في مديرية زراعة سلفيت حول أهم النقاط الواجب مراعاتها عند تصميم شبكة الري حسب نوع المحصول ونوع التربة ونوعية مياه الري ثم تحدثت عن كيفية تشغيل وصيانة شبكات الري وتنظيفها باستمرار خلال موسم الزراعة ،وطبقت عمليا بعض أنواع المبيدات العضوية التي يمكن تصنيعها منزليا للتخلص من بعض الحشرات والأمراض الفطرية ( كمبيد الثوم والفلفل و الكربونة ).

وتحدث م. بلال الأقرع رئيس قسم الوقاية في نفس المحاضرة عن أهم الأمراض التي تصيب النباتات وكيفية مكافحتها مثل مرض عين الطاووس وذبابة الزيتون عن طريق المكافحة المتكاملة ،وكذلك عن حشرة التوتة ابسليوتة التي تصيب البندورة .

ومن جهة أخرى تم تنفيذ محاضرة حول تصنيع المخللات ضمن دورة للتصنيع الغذائي تشمل المخللات والمربيات والشطة بواقع 10 ساعات تدريبية وذلك في مقر مركز حنان في مدينة سلفيت .

ووتحدثت م. ميساء معكوسة رئيسة قسم التنمية الريفية عن أهم الخطوات الواجب مراعاتها عند عمل المخللات وطبقت عمليا مخلل الخيار والجزر والمكدوس .

وذكر م . إبراهيم الحمد مدير زراعة سلفيت أن هذه المحاضرات تأتي ضمن الخطة السنوية الإرشادية في المديرية وفي إطار التنسيق والتعاون مع المراكز الثقافية في المحافظة.