زراعة بيت لحم تنفذ يوما حقليا حول قطف العسل

بيت لحم- معا- نفذ قسم التنمية الريفية بالتعاون مع قسم الإرشاد الحيواني يوما حقليا حول عملية قطف العسل في قرية هندازة والعبيات وذلك للمزارعات المستفيدات من مشروع المنظمة العربية للتنمية الزراعية (مشروع الحد من الفقر الريفي وتحسين مستوى المعيشة في مجال تربية نحل العسل).

وقامت رئيسة قسم التنمية الريفية المهندسة كفاح الساحوري لأهمية العسل في التغذية الصحية وأهمية هذا المشروع في توفير دخل جيد للمستفيدات.

وأفادت بان هذه المشاريع تأتي ضمن خطة وزارة الزراعة في التنمية الريفية ثم قام كل من المهندسين إسماعيل الهرش وعدنان أبو سرور وفيصل رشايدة بتنفيذ الآلية الصحيحة في قطف العسل عمليا من اخذ البراويز من الخلايا وفرز العسل من البراويز المملوءة بالعسل واستعمال فرازة العسل وتصفية العسل في غرف مغلقة خاصة بعيدة عن مكان المنحل مزودة بمنخل لا يتمكن النحل الدخول لها ومجهزة بالأدوات اللازمة من أوعية وسكاكين القشط.

جدير بالذكر بان هذا النشاط يأتي استكمالا لبرنامج تدريب المستفيدات من مشروع النحل الذي كان حصة كل مستفيدة 5 خلايا نحل وعدد المستفيدات 7سيدات في هندازة والشواورة والخضر.