زراعة المقالة تختتم دورة في مجال تصنيع "المخللات"

غزة - معا - اختتمت الإدارة العامة للتخطيط والسياسات بوزارة الزراعة بالحكومة المقالة دورة تدربيه في مجال" صناعة المخللات" وذلك بالتعاون مع مركز النشاط النسائي في جباليا لعدد من السيدات، استمرت ثلاثة أيام متتالية بواقع (15ساعة) تركزت فيها حول تخليل العديد من الخضار أهمها، الخيار، البازنجان، فلفل الزهرة.

وأكدت مدربة الدورة م.أمنةالجيار، أن الدورة اشتملت علي العديد من المحاور أهمها القيم الغذائية ، المحتوي الغذائي وطرق التنفيذ، والعيوب وأسبابها.

وأشارت إلي أن هذا العمل يأتي في دعم وزارة الزراعة للمشاريع الصغيرة و في إطار تنمية المجتمع وتقديم اللازم في توعية الأسر الفلسطينية والنهوض بمستواها لتحسين المستوي المعيشي من خلال تقديم مثل هذه الدورات.

كما أكدت الجيار أن الدورة تأتي ضمن خطة الوزارة الهادفة لتنمية وصقل مهارات المرأة الريفية وتحسين الوضع الاقتصادي للأسر المستفيدة.

من جهتها قالت تغريد حميد مسؤولة المركز أن السيدات المشاركات قد اكتسبوا العديد من الخبرات العملية ، وثمنت دور الوزارة في دعم وتنمية المشاريع الصغيرة وطالبت بعقد المزيد من الدورات للنساء المنتسبين في المركز.