دورة تدريبية حول "التفتيش على سلامة الاغذية" بالأردن

عمان- معا- قامت وزارة الاقتصاد الوطني، بابتعاث طاقم من مفتشي دائرة حماية المستهلك والتنمية الصناعية الى العاصمة الاردنية عمان للمشاركة في الدورة التدريبية حول "التفتيش على سلامة الأغذية" والتي ستعقد على مدار اسبوعين في مقر المؤسسة العامة للغذاء والدواء، بدعم وتمويل من الوكاله اليابانيه للتعاون الدولي JICA.

وافتتحت الدورة تحت رعاية وزير الصحه الاردني وبحضور ومشاركة الراعي للدورة مدير مكتب الوكاله اليابانيه للتعاون الدولي JICA ومدير عام المؤسسه العامه للغذاء والدواء JFDAومدير الرقابه على الغذاء.

وتأتي هذه الدورة في سياق سياسة الوزارة الرامية إلى رفع كفاءة وصقل مهارات العاملين في الرقابه على الغذاء، وتطوير اعمال الرقابه على الغذاء وفحص الأغذية وتعزيز جسور التعاون مع المؤسسات وتبادل المعلومات والخبرات في ظل الظروف الجديده من ناحية انسياب البضائع الذي يحتاج الى تضافر الجهود المشتركة وتطوير السياسات.

وسيتمكن المشاركون خلال الدورة التدريب على مجموعة من الاجراءات ذات العلاقة بالاشتراطات الصحية الإلزامية الواجب توافرها بالمخازن وظروف التخزين المناسبة لكل نوع من أنواع المواد الغذائية فيها، شروط ترخيص مصانع إنتاج اللحوم، والخطوات المتبعة لتسليم العينات الغذائية، والنماذج والوثائق المستخدمة لكل خطوة منها، إضافة إلى دور مؤسسة العامة للغذاء والدواء في الرقابة على الغذاء وعلاقتها مع المؤسسات ذات العلاقة بالعمل الرقابي على الغذاء وغيرها من المواضيع.