تكثيف الرقابة على المطاعم والمخابز في محافظة طوباس

طوباس - معا - كثفت وزارة الصحة الرقابة على المطاعم والمخابز في محافظة طوباس، بهدف تطبيق الشروط الصحية والبيئية وشروط السلامة العامة, والتأكد من سلامة المواد الغذائية المقدمة.

وأوضح محمود بشارات رئيس قسم صحة البيئة بأنه وأثناء الجولات، تم حث أصحاب المخابز والمطاعم لإستخدام مادة الطحين المدعمة بالحديد والفيتامينات، وإستخدام مادة الملح المدعم باليود لما له من أثر كبير في الوقاية من كثير من الأمراض، والعمل على تحسين صحة الفرد وسلامته.

وأضاف أنه تم سحب عدة عينات من مادة الطحين وملح الطعام وإرسالها إلى مختبر الصحة العامة المركزي في رام الله، للتأكد من صلاحياتها وعملية تدعيمها، مشيدا بدور التجار والمواطنين وتفهمهم في تحقيق المصلحة والسلامة العامة.