دراسة: تناول المرأة للحوم يعرضها للاصابة بسرطان الثدي

بيت لحم - معــــاً - أظهرت دراسة أعدتها جامعة ليدز البريطانية أن هناك علاقة طردية بين تناول اللحوم وسرطان الثدي عند الإناث، والغريب في نتائج تلك الدراسة أن كمية قليلة مثل 57 غرام من أي نوع من اللحوم حتى الحمراء يومياً تزيد من إمكانية تعرض المرأة للإصابة بسرطان الثدي، وكلما تقدمت النساء في العمر إزداد الإحتمال بالإصابة.

الدراسة كانت شاملة وطويلة الأمد حيث أجريت على 35 ألف إمرأة تتراوح أعمارهن بين 35- 69 سنة، وإستمرت لمدة ثمانية أعوام، وأخذت الدراسة بالحسبان أيضاً معظم المؤثرات الأخرى مثل التدخين والوزن ونسبة تناول الخضار والفواكه والثقافة وحتى العلاج بواسطة الهرمونات .

وتعزو الأستاذه الجامعية التي أشرفت على الدراسة تلك النتائج الى وجود نسبة عالية من الدهن المشبع في اللحم الأحمر والذي يؤدي الى السمنة أيضاً، وهي تقول أنها شخصياً خفضت نسبة اللحوم المستهلكة في بيتها .. وتستطرد :" أنا لا أطالب كافة النساء أن يصبحن نباتيات، إلا أن نتائج الدراسة كانت قوية ولابد من الإنتباه لها " .