ما هو الغذاء الصحي للحجاج ؟
نشر بتاريخ: 09/10/2013 ( آخر تحديث: 09/10/2013 الساعة: 17:29 )
مكة المكرمة – موفد معا - يقضي الحاج الفلسطيني مُدة تزيد عن اسبوعين في الديار الحجازية خلال فترة اداء مناسك الحج وسط اختلاف في العديد من العوامل منها المناخ والمسكن والغذاء.
ويتركز غذاء الكثير من الحجاج خلال هذه الفترة على الوجبات السريعة التي تنتشر بكثرة في مكة المكرمة وتؤثر سلبا على صحة الحاج الذي يفقد الكثير من طاقاته اثناء الحركة داخل الحرم وسط ازدحام ما يزيد عن مليون حاج.
الدكتور أحمد جبرين أخصائي امراض الكلى قال لـ معا ان التغذية السليمة عنصر مهم لدى الحاج الذي يخسر الكثير من الطاقة خلال السفر والسير اثناء تأدية الصلوات في المسجد الحرام اضافة الى اداء الشعائر الدينية المطلوبة لأداء العمرة والحج.|243572|
وأوضح ان معظم الحجاج الفلسطينيين عند قدومهم الى السعودية التي تمتاز بدرجة حرارة عالية يبتعدون عن السوائل والشوربات ويتركز طعامهم على النواشف واللحوم والدجاج المطعم معظمه بالهرمونات الامر الذي يضعف جهاز المناعة تلقائيا لدى الحاج ويؤدي الى الامساك والتهاب القولون وارتفاع في السكري والضغط، خاصة للذين يعانون من امراض مزمنة.
كما اشار جبرين والذي يناوب في عيادة فندق "النور" الذي يقيم فيه حجاج المحافظات الجنوبية "غزة" ان الكثير من الحجاج خاصة الذين يعانون من امراض مزمنة غير ملتزمين بأخذ الادوية ما يؤثر سلبا على صحتهم ويضعف من مقاومة جسمهم للامراض.
واشار الى ان عدم الانتظام في وجبات الطعام يؤدي الى زيادة في افراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة ما يزيد فرصة التقرحات.
ونصح جبرين الحجاج بالاكثار من تناول الشوربات وشرب السوائل واخذ الادوية في مواعيدها، واستخدام المناديل النظيفة عند العطس والاهتمام بتنظيف الملابس بشكل مستمر وتجفيفها تحت حرارة عالية، والزيادة في تناول العصائر التي تحتوي على الفيتامينات.
وحذر جبرين من الارتفاع الكبير في عدد حالات الاصابة بإمراض الضغط والسكري في صفوف حجاج قطاع غزة صغارا وكبارا.|243573|
وأضاف انه يحاول معرفة سبب هذه الزيادة التي قد ترجع الى عوامل وراثية او خلل التغذية او الاوضاع المعيشية الصعبة التي يعانون منها.
بدوره شدد الممرض صادق حميدة على الحجاج بضرورة الاكثار من شرب الماء لتعويض الجسم عن السوائل التي يفقدها خلال الحركة في درجة الحرارة العالية.
