جمعية تجمع نساء الريف تنفذ مشروع تدريب السيدات على التصنيع الغذائي

نابلس- معا- بدأت جمعية تجمع نساء الريف الخيرية بتدريب 45 امراة على التصنيع الغذائي للمأكولات الشعبية بالتعاون مع وزارة الزراعة في مدينة نابلس وبتمويل من مجموعة الاتصالات الفلسطينية.

وانطلق المشروع الذي مول أدواته المطبخية بالكامل مجموعة الاتصالات الفلسطينية بالاضافة الى توفير التعفيم المناسب لمثل هذه الاغذية.

بدورها قالت السيد وردة اشتية مدير الجمعية إن هذه الاغذية التي ستصنعها السيدات المتدربات هي خالية تماماً من المواد الحافظة ،كما سيقوم المطبخ ببيع كامل الأكلات الشعبية والخبز المشروح وكامل الاغذية الاخرى بما فيها المربيات.

واضافت اشتية ان هذا المطبخ ومركزه في قرية تل بمدينة نابلس يضم تجمع سبع قرى من المحافظة.

وقدمت اشتية شكرها وتقديرها لمجموعة الاتصالات الفلسطينية على دعم هذا المشروع العظيم والتراثي والتنموي لاحياء جميع الاكلات الشعبية.

وقالت ان هذا يعمل على تطوير قدرات المرأة في الريف الفلسطيني والذي يساهم في تمكين المرأة الريفية ماديا ومعنويا في الاعتماد على نفسها وتسويق منتجها.