بلدية غزة تستمر في حملتها لتقويض ظاهرة الذبح خارج المسلخ
نشر بتاريخ: 28/06/2007 ( آخر تحديث: 28/06/2007 الساعة: 10:02 )
غزة- معا- تواصل بلدية غزة حملتها الرامية لتقويض ظاهرة الذبح خارج المسلخ التي يقوم بها بعض الجزارين وبائعي اللحوم بصورة غير قانونية.
وقالت البلدية أن ذلك يهدد صحة المواطنين وينذر بعواقب وخيمة في حال تناول المواطنين للحوم مواشي ذبحت خارج المسلخ دون رقابة صحية أو بيطرية.
وأوضح تقرير صادر عن البلدية أن الحملة المتواصلة منذ أكثر من شهرين شملت التفتيش اليومي الاعتيادي والمفاجئ على محلات الجزارة والمطاعم وبيع اللحوم للتأكد من أن جميع اللحوم المعروضة للبيع ذبحت وأجيزت من مسلخ البلدية وعليها الأختام المطلوبة والتي تشير إلى أن اللحوم سليمة للاستهلاك البشري.
وذكر التقرير أن الحملة تمخضت عن ضبط مجموعة من الجزارين المخالفين وتم تحريز اللحوم وتحويلها إلى المختبر لإجراء الفحوصات الضرورية، وتحويل أصحابها إلى الجهات القانونية المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية بحقهم.
وأشار التقرير أن الذبح داخل المسلخ يلبي الشروط الصحية والبيطرية المطلوبة حيث يتم فحص المواشي قبل ذبحها واللحوم بعد الذبح للتأكد من خلوها من أية أمراض أو إصابات من أي نوع.
وأكد التقرير أن الأيام القادمة ستشهد تكثيفاً وتصعيداً للحملة حيث تشمل جميع الأسواق والمناطق في المدينة دون استثناء.
وناشدت البلدية في تقريرها الجزارين وبائعي اللحوم والمواشي تغليب المصلحة الإنسانية والأخلاقية والوطنية تجاه أبناء شعبهم على المصلحة الشخصية الضيقة وتغليب صحة وسلامة البشر على مصلحة زيادة الربح الضيق .