بلدية الخليل تُطالب الجزارين الالتزام بالذبح داخل المسلخ

الخليل- معا - ضمن أعمال الصيانة التي تقوم بها بلدية الخليل في مراكزها ومؤسسات المدينة، أنجزت مؤخراً المســلخ بعدما أعادة تأهيله وإعداده بما يتوافق مع متطلبات الحفاظ على جودة وجهوزية الرقابة بالشكل الصحي المطلوب، كما يكفل استمرارية نظام العمل داخل المسلخ حسب الشروط القانونية، والتزام كافة الجزارين في قانون المسالخ المعمول به.

ودعت بلدية الخليل كافة الجزارين الإلتزام بقانون هيئات المسالخ، والذبح داخل المسلخ، حفاظاً على صحة المواطن وبيئة المدينة ورصد الوبائية في الثروة الحيوانية.

وأشار طبيب بلدية الخليل البيطري وائل النتشة أن المسلخ يعتبر صمام الامان ما بين المزارع والمواطن، مؤكداً على ضرورة إلترازم كافة الجزارين في الذبح داخل المسلخ.

وأضاف النتشة، ان تأهيل المسلخ ورفع المستوى الصحي فيه، يعكس إيجاباً في إنتاجية اللحو بنوعية جيدة للمواطنين، متمنياً من الجميع الالتزام بالقانون من أجل السلامة العامة والحفاظ على صحة المواطنين.