جديد في اسرائيل.. بيتزا على شكل زعموط
نشر بتاريخ: 24/07/2007 ( آخر تحديث: 24/07/2007 الساعة: 22:38 )
بيت لحم -معا- في نبأ لعشاق الصناعات الغذائية الايطالية في الاسواق الاسرائيلية، قالت صحيفة معاريف العبرية ان منتوج "كونوفيتسيا" في الطريق الى اسرائيل، وهو منتوج بيتزا على شكل مخروط (زعموط) والذي يشبه تماما زعموط البوظة.
وقد ظهر هذا المنتوج قبل 5 سنوات في ايطاليا على يد احد الطهات المعروفين باسم روزانو باسكالو لحل مشكلة الزبائن العجولين الذين يرغبون في حمل البيتزا واكلها في السيارة .
ولهذا الغرض انتج الطاهي الايطالي عجينة على شكل زعموط وادخل بها الجبن والبندورة والاضافات الاخرى.
وفي غضون اسابيع تحول الشكل الجديد الى صرعة تنتشر في ايطاليا ولقي اقبالا منقطع النظير عند الزبائن، مما دفع الطاهي الى اضافة مواد اخرى للزعموط مثل الكريم واذواق اخرى.
في شهر اكتوبر ستصل البيتزا الجديدة الى اسرائيل وسيفتح اول فرع له في تل ابيب.
