صحة بيت لحم تحذر من ترك المياه والمشروبات خارج المحلات

بيت لحم- معا- حذر مدير صحة محافظة بيت لحم الدكتور عماد شحادة أصحاب محلات البقالة والسوبر ماركت وموزعي المواد الغذائية بعدم ترك مياه الشرب والمشروبات الغازية خارج حدود المحلات لفترات طويلة، او عرضها للدعاية حتى لا تتعرض لأشعة الشمس وتتسبب في احداث بعض الأمراض او تعرض العبوة للتلف نتيجة لتفاعلها مع درجات الحرارة خلال النهار.
وأوضح ان هناك تعليمات واضحة من مدير عام الإدارة العامة للرعاية الصحية الأولية الدكتور كمال الشخرة بعدم اتباع هذا الاسلوب الذي يعتبر مخالفة واضحة يعاقب عليها القانون الفلسطيني.
ونوه د. عماد شحادة أن البعض تتكدس لديه البضاعة في داخل المحل ما يضطر اصحاب المحال التجارية الى ترك عبوات المياه والمشروبات الغازية امام محالهم لفترات طويلة أو عمل دعاية للبضاعة خارج المحل معرضاً البضاعة لسوء التخزين فتصبح غير صالحة للإستهلاك الآدمي.
وأكد أنه يجب على جميع المحال التجارية الالتزام بتوجيهات مفتشي صحة البيئة – الضابطة القضائية الذين يقومون بجولات يومية حتى لا يكونوا عرضة للمخالفات وإتلاف المياه والمشروبات الغازية وتحويل أصحابها الى النيابة العامة بتهمة مخالفة المادة 19 من الفصل الرابع من قانون الصحة العامة الفلسطيني لعام 2004.
كما وبين رئيس قسم صحة البيئة المهندس وائل سرحان ان المياه تعتبر مادة غذائية مهمة، وأن تعريضها لأشعة الشمس المباشرة يؤثر على خصائص المادة البلاستيكة للعبوة وبالتالي على الخواص الكيميائية للمياه والمشروبات الغازية، فقد اثبتت الابحاث ان الخواص الكيميائية في المياه الصحية المعبأة والمعرضة لأشعة الشمس تغيرت نسبة بعض العناصر الكيميائية كارتفاع نسبة الحموضة والكالسيوم بالإضافة لإنخفاض نسبة الأملاح وظهور الطحالب وزيادة العكورة، الأمر الذي قد يساهم في فقدان جودتها.